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veganer Muffinsgrundteig

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Das koche ich heute
4

Zutaten

12 Stück

Teig

  • 300 Gramm Dinkelmehl
  • 80 Gramm Zucker
  • 125 Gramm Margarine, vegane
  • 20 Gramm Maisstärke
  • 0, 4 Liter Sojamilch, oder andere Pflanzenmilch
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • Sprudel, nach Bedarf
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten zu einem dicken Teig verrühren

    Erst die feuchten Zutaten in den Mixtopf geschlossen 6 Sekunden Sanftrührstufe

    Dann die restlichen Zutaten in den Mixtopf geschlossen 30 Sekunden Linkslauf langsam Stufen erhöhen 2 4 6

    Evtl mit dem Spatel runter schieben und nochmal wiederholen

    180 Grad Ober unterhitze ca 30 min in den Ofen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Sprudel soviel hinzugeben bis der Teig schön dickflüssig ist

 

Obst und weiter Zutaten nach belieben

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • lecker

    Verfasst von fredi52 am 30. April 2014 - 11:27.

    lecker

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  • Hallo, genau ohne tierische

    Verfasst von jewel79 am 30. März 2014 - 23:04.

    Hallo, genau ohne tierische Bestandteile.  Wer es etwas süßer mag kann den Zucker etwas erhöhen. 

    Gebt denen eine Stimme die keine haben!


     

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  • Vegan ist immer ohne Ei!!

    Verfasst von meusi1076 am 25. März 2014 - 16:19.

    Vegan ist immer ohne Ei!! Big Smile

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  • Hi, kommt in diesen Teig kein

    Verfasst von Riedhexe am 24. März 2014 - 20:31.

    Hi, kommt in diesen Teig kein Ei?

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