Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 4 Stück Eier
- 375 g Vollmilch
- 125 g Mineralwasser
- 1/2 TL Salz
- 30 g Zucker
- 1 geh. TL Backpulver
Zum Braten etwas Butter
-
6
25min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Alle Teigzutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben und 2 Minuten auf Stufe 5,5. Danach 5 Sek. auf Stufe 10, damit Luft unter den Teig kommt, denn das macht die Pfannekuchen besonders fluffig.
In dieser Zeit Pfanne erhitzen. Ich habe eine 24 cm Pfanne genommen. Etwas Butter (Messserspitze) dazugeben, das mache ich vor jedem neu zu backenden Pfannekuchen.
Wenn ihr jeweils 1 Suppenkelle Teig in die Pfanne gebt bekommt ihr 8 Pfannekuchen raus.
Je nach Geschmack kann man in die Pfanne zu den Pfannekuchen noch Früchte geben wie z.B. Apfelspalten, Erdbeerscheiben, Blaubeeren, Pflaumen - was Euch so schmeckt
Bei uns genießt jeder seinen Pfannekuchen nach seinem Geschmack. Mit Zimt und Zucker, Puderzucker, Nutella oder Marmelade
Teigzubereitung
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenEin sehr leckeres Rezept 👍...
Ein sehr leckeres Rezept 👍
Ich habe heute Palatschinken nach diesem Rezept gemacht und ich muss sagen voi lecker 😋
Danke für das tolle Rezept 👩🍳
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Erst dachte ich, die nimmt den Mund ganz schön...
Erst dachte ich, die nimmt den Mund ganz schön voll von wegen WELTBESTE. Aaaaaber ..... wirklich die besten Pfannkuchen, die ich bisher gemacht habe! Werde ich jetzt immer so machen
Sehr lecker ...
Sehr lecker
Da mir der Teig etwas dünn war habe ich
das Mehl 300 gr. erhöht und nur 3 Eier verwendet.
Den Teig ließ ich vor dem backen 30 Minuten ruhen.
Wirklich die besten Pfannkuchen, die ich je...
Wirklich die besten Pfannkuchen, die ich je gegessen habe. Hab gar keine Marmelade gebraucht. Und als ich alles wieder aufgeräumt habe, gab's noch einen kalt als Snack. Einfach himmlisch 😋😘
Ich bin begeistert. Vielen Dank für dieses...
Ich bin begeistert. Vielen Dank für dieses leckere Rezept.
Wir haben es inzwischen schon öfter gemacht. Sehr, sehr lecker 😋
Leckere Pfannekuchen und super schnell gemacht. ...
Leckere Pfannekuchen und super schnell gemacht.
Bei mir war der Teig ziemlich dünn, so dass die Pfannekuchen fast an Crepes erinnert haben. Das hat mir persönlich aber sehr gut geschmeckt.
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Sehr lecker und schnell gemacht
Sehr lecker und schnell gemacht
Danke für dieses tolle und schnelle Rezept
Danke für dieses tolle und schnelle Rezept
Super lecker! Selbst meinem Mann hat das...
Super lecker! Selbst meinem Mann hat das fleischfreie Gericht geschmeckt!
Haben es mit Apfelstücken und Zimt und Zucker gegessen.
Ich kenne schon viele Varianten und die ist auch...
Ich kenne schon viele Varianten und die ist auch echt super ,mein Sohn der ein mägler ist hat nicht gegessen sondern gefressen daher 5x Daumen hoch.
Die besten Pfannkuchen die ich gegessen habe. Wird...
Die besten Pfannkuchen die ich gegessen habe. Wird mein neues Pfannkuchenrezept! Selbst mein Vater der Pfannkuchen eigentlich nicht mag fand sie lecker und würde sie nochmal essen.
Optimaler Teig, die Pfannkuchen werden super!...
Optimaler Teig, die Pfannkuchen werden super! Danke...
Habe den Zucker reduziert, super Rezept, verdient...
Habe den Zucker reduziert, super Rezept, verdient 5 Sterne
Diesen Pfannkuchenteig bereite ich seit Jahren so...
Diesen Pfannkuchenteig bereite ich seit Jahren so zu ohne Zucker und Backpulver und habe mir eingebildet das das eine Eigenkreation ist. Hatte wohl jemand die gleiche Idee
wirklich super leckere Pfannkuchen, jetzt mach ich...
wirklich super leckere Pfannkuchen, jetzt mach ich die auch öfter, meine Tochter ist begeistert
Sehr lecker und schnell gemacht.
Sehr lecker und schnell gemacht.
Prima Rezept - vielen Dank!
Prima Rezept - vielen Dank!
Das ist wirklich ein tolles Rezept!
Das ist wirklich ein tolles Rezept!
LG klappan
Immer wieder mega lecker. Den Namen hat er sich...
Immer wieder mega lecker. Den Namen hat er sich verdient
Megalecker....hab noch ein bisschen Ankerkraut...
Megalecker....hab noch ein bisschen Ankerkraut Weihnachtspups rein gemacht und das selbstgemachte Apfelmus . ..wird es öfter geben! Danke für das Rezept!!!
Super! Ich lasse den Zucker jedoch weg. So kann...
Super! Ich lasse den Zucker jedoch weg. So kann man ihn süß oder pikant genießen 😊
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Das beste Rezept von einigen, die wir hier...
Das beste Rezept von einigen, die wir hier getestet haben!
Sehr lecker
Sehr lecker
Prima Rezept gelingt immer und ist sehr schnell...
Prima Rezept gelingt immer und ist sehr schnell hergestellt. Vielen Dank.
Diese Pfannkuchen sind einfach perfekt! ...
Diese Pfannkuchen sind einfach perfekt!
Da wir die Pfannkuchen auch gerne mit herzhafter Füllung essen, lasse ich den Zucker einfach weg
Super Rezept, alle Pfannkuchen sind weg
Super Rezept, alle Pfannkuchen sind weg
Tolles Rezept ....Küche nicht voll unter dampf...
Tolles Rezept ....Küche nicht voll unter dampf sehr sehr lecker mit Pflaumen
Tolles Rezept, die Pfannekuchen sind auf anhieb...
Tolles Rezept, die Pfannekuchen sind auf anhieb gelungen. Wir haben sie mit Äpfeln aus Mutters Garten gemacht
Die Besten, gelingen super und schmecken so...
Die Besten, gelingen super und schmecken so lecker. Wir sind alle begeistert und die Küche stinkt nicht, wie früher bei meinen Mehlpfannkuchen
gerade gemacht und zu zweit das ganze Rezept...
gerade gemacht und zu zweit das ganze Rezept verputzt ...mmmh mal mit Marmelade, Apfelmus und mit Käse und Schinken ...jetzt platzen wir fast aber war sehr sehr gut nie mehr anders .....
Heute gemacht und mich genau ans Rezept gehalten. ...
Heute gemacht und mich genau ans Rezept gehalten.
Super lecker!
Tolles Rezept! Weniger Zucker genommen und...
Tolles Rezept! Weniger Zucker genommen und Dinkelmehl... mmmmmhhh Danke!!!!
Danke für das Rezept, sehr leckere Pfannkuchen.
Danke für das Rezept, sehr leckere Pfannkuchen.
Super 👍 ...
Super 👍
Wirklich lecker und einfach in der Zubereitung
Die Hälfte des Mehls habe ich durch Dinkelmehl ersetzt ,außerdem habe ich noch Vanillearoma dazugegeben , einfach lecker !
Super leckere Pfannkuchen, Danke für's Rezept
Super leckere Pfannkuchen, Danke für's Rezept
mmmmhhhhh leeeeecker....schön fluffig......
mmmmhhhhh leeeeecker....schön fluffig...
hab auch lt Kommentare weniger Zucker genommen
5* dafür
LG aus dem Münsterland
Wirklich sehr lecker - Backe sie in Kokosöl aus,...
Wirklich sehr lecker - Backe sie in Kokosöl aus, gibt den besonderen Pfiff!
sehr,sehr gut und schnell,danke fürs einstellen,5...
sehr,sehr gut und schnell,danke fürs einstellen,5 sterne verdient
Tolle Pfannkuchen....auch mit Dinkelmehl zu...
Tolle Pfannkuchen....auch mit Dinkelmehl zu empfehlen.
Sehr lecker, ich machte sie mit...
Sehr lecker, ich machte sie mit Dinkelvollkornmehl! Ich hatte kein Mineralwasser, hat aber auch mit Leitungswasser und ein bisschen Natron gut funktioniert! Danke
Ich habe auch eine herzhafte Variante. Anstatt...
Ich habe auch eine herzhafte Variante. Anstatt Obst nehme ich z.B. Salami oder rohen oder gekochten Schinken.Erst Teig in die Pfanne und dann die Scheiben darauf dekorieren und in den flüssigen Teig eindrücken. Wenn der Teig fest wird umdrehen und fertig braten. Hm lecker.
SUPER...
SUPER
Gabs heut zum Frühstück
Sehr lecker und richtig fluffig mit dem Wasser...
Sehr lecker und richtig fluffig mit dem Wasser dabei.
Sehr lecker
Sehr lecker
Lecker, schmecken auch herzhaft mit vorher...
Lecker, schmecken auch herzhaft mit vorher gegarten Auberginen.
Sehr lecker und fluffig.
Sehr lecker und fluffig.
Einfach perfekt! 😉 ...
Einfach perfekt! 😉
Hab nur 10 gr. Zucker genommen, da meine Liebsten die Pfannekuchen herzhaft wollten. Ich nehm kein anderes Rezept mehr dafür!
5 Sterne 👍
Nach langer Zeit werde ich diese leckeren...
Nach langer Zeit werde ich diese leckeren Pfannekuchen heute mal wieder machen.
Freu.
Schönes Wochenende.