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Zitronensirup


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Zutaten

  • Schale v. 2 Zitronen
  • Schale v. 1 Limette
  • 280 g Saft v. 5 Zitronen und 1 Limette
  • 120 g Wasser
  • 1 Stängel Zitronengras
  • 1 Stückchen Ingwer, klein
  • 800 g Zucker
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  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. 280 g Saft, 120 g Wasser,,  Zitronen- und Limettenschalen, Zitronengras, ein  kleines Stückchen Ingwer (wenn man es mag) und den Zucker in den Mixtopf geben und ca. 25 Min. /  Varoma / St. 1 ohne Meßbecher einkochen. Der Zucker  sollte sich aufgelöst haben  und der Sirup sprudelnd kochen. Den Sirup durch ein Sieb gießen und in Flaschen füllen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Durch den Zucker bestimmt

    Verfasst von Kochsuse am 24. Januar 2013 - 21:49.

    Durch den Zucker bestimmt ewig.

    LG Kochsuse 


    Verstehen kann man das Leben rückwärts,leben muss man es vorwärts

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  • Das hört sich gut an. Wie

    Verfasst von kekskrümmelchen am 24. Januar 2013 - 21:32.

    Das hört sich gut an. Wie lange mag sich der Sirup im Kühlschrank halten? Lg Kekskrümmelchen

    Liebe Grüße Kekskrümmelchen

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  • Hallo Primavera, bitte die

    Verfasst von Hexemädchen am 24. Januar 2013 - 16:25.

    Hallo Primavera, bitte die Zubereitung schreiben.

     

     

     

    Eine lichtvolle Zeit

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