Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 22.01.2013
geändert: 24.01.2013
Zutaten
- Schale v. 2 Zitronen
- Schale v. 1 Limette
- 280 g Saft v. 5 Zitronen und 1 Limette
- 120 g Wasser
- 1 Stängel Zitronengras
- 1 Stückchen Ingwer, klein
- 800 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
280 g Saft, 120 g Wasser,, Zitronen- und Limettenschalen, Zitronengras, ein kleines Stückchen Ingwer (wenn man es mag) und den Zucker in den Mixtopf geben und ca. 25 Min. / Varoma / St. 1 ohne Meßbecher einkochen. Der Zucker sollte sich aufgelöst haben und der Sirup sprudelnd kochen. Den Sirup durch ein Sieb gießen und in Flaschen füllen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Durch den Zucker bestimmt ewig.
Das hört sich gut an. Wie lange mag sich der Sirup im Kühlschrank halten? Lg Kekskrümmelchen
Hallo Primavera, bitte die Zubereitung schreiben.