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Fischterrine


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Zutaten

2 Portion/en

Pfanne:

  • 200 g Fischfilet
  • Salz, Pfeffer, Curry

Mixtopf

  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 50 Gramm Karotten
  • 50 g Lauch
  • 50 g Paprika rot
  • 300 g Wasser, heiß
  • 1 EL Suppengrundstock
  • Peffer,Curry, Chilliöl
  • 1 EL Tomatenmark

Gareinsatz

  • 200 g Kartoffeln, gewürfelt
  • 1/2 g Paprika rot, in Stücken
  • Bohnen, Zucchini, in Stücken
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Fischterrine
  1. Zwiebel zerkleinern Stufe 5 - mit Öl andünsten Varoma 5 min


    Karotten, Paprika und Lauch zugeben - zerkleinern Stufe 5


    Wasser, Gemüsebrühe, Pfeffer, Curry, Tomatenmark zugeben.


    Kartoffel gewürfelt in den Gareinsatz - 8 Min/Varoma/St 2

    öffnen und Bohnen, Paprika und Zucchini dazugeben-
    nochmal 12 Min/Varoma/St 2


    Gemüse in eine Terrine füllen - 1 kl. Dose Mais dazugeben und warmhalten.


    Soße mit Weißwein, Salz, Pfeffer,...Sahne abschmecken und event. pürieren -

    über Gemüse geben und gut durchziehen lassen.


    Fisch würzen und in der Pfanne anbraten.

    Dazu servieren
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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