Spaghetti mit Tuscan - Tuna - Sauce von antelfrau. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten

Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

1h 0min

Portion/en

2 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM6
TM5
TM31
TM21

von antelfrau

published: 11.10.2025

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Zutaten

Spaghetti mit Tuscan - Tuna - Sauce

1 Paprika, rot, geviertelt
200 Gramm Spaghetti
1 Lauch, in Ringe
1 Schalotte
2 Knoblauchzehen
25 Gramm Olivenöl
1 Teelöffel Zucker
1 Dose Tomaten, mit Stücke
30 Gramm Tomatenmark
50 Gramm Crème fraîche
30 Gramm Milch
1 Teelöffel Oregano, getrocknet
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel Majoran, getrocknet
1/2 Teelöffel Pfeffer
2 Teelöffel Zitronensaft
1 Dose Thunfisch, in Lake

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Die Paprika im Backofen bei 150°C / Umluft / 30 Min anrösten, im Anschluss in Streifen schneiden

Spaghetti mit Lauch nach Anleitung kochen

Schalotte und Koblauch in den Thermomix geben
5 Sek / Stufe 5 schreddern, mit dem Spatel nach unten schieben

Öl hinzugeben und 3 Min / Varoma / Stufe 1 andünsten

Restliche Zutaten in den Thermomix geben , ebenso die angeröstete Paprika und
6 Min/ 100°C / "Sanftrührstufe" köcheln lassen

mit den Spaghetti zusammen servieren

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM6

Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Rezept erstellt für
TM31
Rezept erstellt für
TM21

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Einfach Natürlich Schnell Kreativ Preiswert Europäisch Österreichisch Deutsch Italienisch Schweizerisch Frühling Sommer Herbst Winter Hauptgericht Kochen Backen Mittagessen Abendessen Eifrei Hauptgericht Nudelgericht Kochen für zwei