Spaghetti mit Garnelen von SandraS95. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Spaghetti mit Garnelen

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

40 g Parmesan, Stück
1 Bund Petersilie
1 Zehe Knoblauch
2 Stück Tomaten, halbiert, ohne Strunk
40 g Tomatenmark
10 g Olivenöl
250 g Garnelen
1 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel Chilipulver
350 g Spaghetti

Sauce

400 g Wasser, heiß
200 g Schmand
2 Teelöffel Gemüsebrühe
40 g Sojasauce
Saft 1/2 Zitrone
1/2 Teelöffel Ingwer
1/2 Teelöffel Chilipulver

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6

30min

Zubereitung 5min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Italienisch

Zubereitung

Parmesan in den "Mixtopf geschlossen" geben und 8Sek/Stufe 10 zerkleinern. Umfüllen

Petersilie entstielen und in den "Mixtopf geschlossen" geben 3Sek/Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen

Knoblauch in den "Mixtopf geschlossen" geben 3Sek/Stufe 5 zerkleinern. Tomaten dazugeben 4Sek/Stufe 6 zerkleinern. Öl und Tomatenmark zugeben 3Min/Varoma/Stufe 1 dünsten.

Garnelen zugeben mit Salz und Chilipulver würzen und 3 1/2Min/Varoma/Stufe 1 garen, umfüllen.

In der zwischenzeit 400g Wasser heiß machen.

Wasser, Schmand, Gemüsebrühe,Sojasauce, Zitronensaft, Ingwer und Chilipulver in den "Mixtopf geschlossen" geben und ca 3-5Min/Varoma/Stufe1 erhitzen. (100° zum Kochen).

350g Spaghetti zugeben und 11Min/100°/"Linkslauf" /Stufe1 (bitte die eigene Garzeit der Nuden beachten, evtl kürzen oder verlängern) garen.

Wenn die Nudeln im "Mixtopf geschlossen" verschwunden sind, kurz mit dem Spatel durchrühren!

Nach Ende der Garzeit, die Garnelen Tomatenmischung zugeben, mit dem Spatel verrühren und 2Min/"Linkslauf" /100°/Stufe1 mischen.

In eine Schüssel umfüllen mit Petersilie bestreuen und den Parmesan dazu reichen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.