THERMOMIX ® REZEPT
Schirmle
Zutaten
4 Person/en
Soße
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Olivenöl
- 20 g Tomatenmark
- 1 Prise Zucker
- 200 g Flußkrebsfleisch
- 100 g Wasser
- 2 Esslöffel frische gehackte Kräuter, nach Geschmack/Saison
- 200 g Sahne
- 1 gestr. TL Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- Chili nach Geschmack
- 1 geh. TL Speisestärke
- etwas Wasser
Nudeln und Garnelen
- 1500 g Wasser
- 1 geh. TL Salz
- 300 g Tagliatelle
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- etwas Olivenöl
- 250 g rohe, geschälte Garnelen
- 150 g Cocktailtomaten, halbiert
-
6
25min
Zubereitung 25minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
"Mixtopf geschlossen" 8 Sek Stufe 6 und Knoblauchzehen in das laufende Messer durch die Deckelöffnung geben.Mit dem Spatel nach unten schieben.
Olivenöl dazu, 100° 2 Min Stufe 1.
Tomatenmark und Zucker dazu, 100° 1 Min Stufe 1.
Flußkrebsfleisch dazu, 100°
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" 2 Min.Mit 100 g Wasser ablöschen und
nochmal 100°
"Linkslauf" "Sanftrührstufe" 2 Min ohne Messbecher kochen.Kräuter, Sahne, Salz, Pfeffer und evtl Chili dazu,
5 Min 100°
"Linkslauf" "Sanftrührstufe" .Speisestärke mit etwas Wasser anrühren und Soße damit binden.
Umfüllen.
Wasser und Salz
"Mixtopf geschlossen" 100° 10 Min Stufe 1 Wasser zum kochen bringen.Tagliatelle in den Mixtopf geben
und 90° 10 Min
"Linkslauf" Stufe 1 (bzw. je nach Nudelsorte Kochzeit variieren)Wenn Nudeln den richtigen Biss haben, abgiessen und 1 grosse Tasse Nudelwasser dabei auffangen und bei Seite stellen.
Die gehackten Knoblauchzehen in etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen 2-3 Minuten von jeder Seite darin anbraten. Etwas salzen und aus der Pfanne nehmen.
Die gekochten Nudeln in den Bratenfond der Garnelen schütten, Soße und Garnelen dazu und alles gut vermengen. Zum Schluss die halbietren Cocktailtomaten noch unterheben.
Abschmecken.
Mit frischen gehackten Kräutern bestreut servieren.
!!! GUTEN APETTIT !!!
Soße
Nudeln
Garnelen
Fertigstellung
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Wem es zu "trocken" ist, kann das Ganze mit dem beiseite gestellten Nudelwasser etwas strecken.
Dann aber abschmecken nicht vergessen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker. Genau nach meinem Geschmack. 😊😋
Sehr lecker. Genau nach meinem Geschmack. 😊😋
Die Nudeln gingen super einfach ... konnte es gut...
Die Nudeln gingen super einfach ... konnte es gut vorbereiten mit der Sauce und den gebratenen Garnelen. Die Nudeln hat ich dann gekocht und die vorbereiteten Sachen alle noch mal in die Pfanne zu den Nudeln gegeben... sehr lecker, es kam auch bei einen Leuten sehr gut an ... kann es öfters geben haben die gesagt
Superlecker. Vielen Dank
Superlecker. Vielen Dank
Einfach nur lecker und schnell gemacht
Einfach nur lecker und schnell gemacht
Voll einfach, schnell gemacht und super lecker......
Voll einfach, schnell gemacht und super lecker...
Großartig
Sehr gutes Rezept Danke
Sehr gutes Rezept Danke
sehr lecker - vielen Dank dafür!
sehr lecker - vielen Dank dafür!
Sehr lecker. Danke für ds Rezept
Sehr lecker. Danke für ds Rezept
Sehr lecker...
Sehr lecker
Ich hab nur die Sauce im Thermomix gemacht. Den Rest kann man gut auf dem Herd machen.
Sehr lecker! Ein Schuß Weißwein gibt der Sauce...
Sehr lecker! Ein Schuß Weißwein gibt der Sauce noch mehr Geschmack.
Hat uns sehr gut geschmeckt. Kann man nur weiter...
Hat uns sehr gut geschmeckt. Kann man nur weiter empfehlen.
Super leckeres Gericht!!!!!
Super leckeres Gericht!!!!!
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Ich habe die Garnelen noch mit etwas Zitrone abgelöscht. Außerdem habe ich die Nudeln auf dem Herd gegart, so konnte ich die Soße nebenher machen. Auf das andicken habe ich verzichtet, stattdessen einfach das Mitopfdeckelchen weg gelassen. Für uns war das super, wenig Arbeit, auch toll für Gäste.
Gibts auf jeden Fall öfter.
Sehr, sehr lecker Allerdings hatte ich 700g...
Sehr, sehr lecker
Allerdings hatte ich 700g frische Tagliatelle (für 2Personen) und es hat so gut geschmeckt, dass NICHTS übrig blieb 
Super Rezept schnell ,einfach und sehr lecker....
Super Rezept schnell ,einfach und sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept
Sehr lecker. Danke für das gute einfache Rezept.
Sehr lecker. Danke für das gute einfache Rezept.
Gesehen- Ausprobiert- alles verputzt!...
Gesehen- Ausprobiert- alles verputzt!
! Hat der ganzen Familie sehr gut geschmeckt und wird es noch öfter geben.
Danke für dieses wirklich megaleckere Rezept
Hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das...
Hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank für das Rezept 😊
Birgit2609:siehe Tipp...😉
Birgit2609:siehe Tipp...😉
Super lecker...
Super lecker
aber wozu braucht man das nudelwasser?
Super lecker und schnell gemacht, wird es bei uns...
Super lecker und schnell gemacht, wird es bei uns jetzt öfter geben.
Vielen Dank.
Sorry Sterne vergessen. Da vergebe ich gerne 5.
Sehr lecker. Habe jedoch noch Kräuterfrischkäse...
Sehr lecker. Habe jedoch noch Kräuterfrischkäse in die Sauce gemischt. Gibts es bei uns Öfter. Vielen Dank für's Rezept.
Sehr leckeres Rezept .. wird direkt ins Kochbuch...
Sehr leckeres Rezept .. wird direkt ins Kochbuch aufgenommen
Hallöchen ...
Hallöchen
.
Heute gab es dieses leckere Gericht
Es hat sehr sehr gut geschmeckt. Meine Jungs waren hin und weg.
Vielen Dank
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Großes Kompliment,...
Großes Kompliment,
Es schmeckt so lecker!
Die ganze Familie war begeistert, gibt es in Zukunft bestimmt öfter.
Viele Grüße
Maria
Was soll ich sagen? ...
Was soll ich sagen?
Grandios
Das zählt auf jedenfall zu meinen Lieblingsgerichten, ab jetzt
VIelen lieben Dank für diese Bereicherung
Grüße
Franzi
Super lecker ! Wir waren alle begeistert. Ich habe...
Super lecker ! Wir waren alle begeistert. Ich habe mit Gemüsebrühe nach gewürzt.
Fünf Sterne von uns, wir
Fünf Sterne von uns, wir lieben es...
Hab das Rezept durch Zufall gesehen ausprobiert und seit dem muss ich es 1x die Woche kochen.
Danke fürs einstellen
Leckeres Gericht Uns war es
Leckeres Gericht
Uns war es nur viel zu wenig Gewürz. Haben noch mit Gemüsebrühe nachgewürzt.
War sehr lecker! Gibts
War sehr lecker! Gibts bestimmt bald wieder.
Habe nur kein Flusskrebsfleisch bekommen und habe dann alternativ Garnelen zerkleinert und in die Soße.
Seh leckere Soße ! Danke für
Seh leckere Soße ! Danke für das Rezept
sehr lecker, danke
sehr lecker, danke
Das Rezept ist super lecker.
Das Rezept ist super lecker. Wir sind begeistert, Eltern wie Kinder.
Ich habe nur die Flusskrebs
Ich habe nur die Flusskrebs Soße mit der Pasta gemacht. Einfach lecker. Und super einfach. Danke
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Super lecker ! Waren total
Super lecker
! Waren total begeistert 
Sehr Lecker, das kochen wir
Sehr Lecker, das kochen wir nochmal .....
Dieses Rezept kann man nur
Dieses Rezept kann man nur weiterempfehlen.
Wir werden es auf jeden fall öfters Kochen
Lg
Echt lecker.
Echt lecker.
Genial lecker und ohne großen
Genial lecker und ohne großen Aufwand. Vielen Dank fürs Einstellen.
Klingt extrem lecker, wird
Klingt extrem lecker, wird sofort ausprobiert.
Gruß
Pauligrand
Super leckeres Essen
Super leckeres Essen
koche ich wieder,
meine Kinder lieben es
Das Rezept ist sehr lecker.
Das Rezept ist sehr lecker. Danke
War sehr lecker. Den Zucker
War sehr lecker.
Den Zucker habe ich weggelassen, da man bei diesem Gericht nichts mit Zucker ausgleichen kann.
Ich finde die Mengenangabe von 4 Portionen trifft es nicht ganz.
Ich habe mehr Salz verwendet, da ich finde, dass es zu wenig ist. Bei Nudeln, Tomaten und Fisch schadet mehr Salz defintiv nicht.
Aber das sind ist nur meine Meinung da die Geschmäcker bekanntlicherweise unterschiedlich sind
.
Idee und Rezeptanleitung und das Ergebniss sind natürlich 5 Sterne wert.
Danke hierfür =)
Zitat von Homer J. Simpson:
"Gott ist meine Lieblings Science-Fiction-Figur"
Sehr lecker
Sehr lecker
:love: das Rezept ist der
@ jakaheki: finde ich
@ jakaheki: finde ich ziemlich unfair das Rezept nur mit drei Sternen zubewerten. Es handelt sich hier schließlich um ein Forum für Thermomixköche. Kann man nur mit dem Kopf schütteln.
Hallo, natürlich lässt dich
Hallo,
natürlich lässt dich das Gericht ohne Thermomix genauso zubereiten! Ist das nicht mit allen Rezepten so?!
Es handelte sich hierbei um ein "normales" Rezept, das ich für den Thermomixgebrauch abgewandelt habe. Für die Leute, die gern mit dem Thermomix kochen...
Sehr lecker, aber das Gericht
Sehr lecker, aber das Gericht lässt sich ohne Thermomix mit demselben Aufwand und genauso schnell zubereiten. Daher nur 3 Sterne.