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1 Variation Spinat-Lachs-Lasagne

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Variation Spinat-Lachs-Lasagne

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Spinat-Lachs-Lasagne

  • 60 Gramm Mehl
  • 325 Gramm Milch
  • 325 Gramm Gemüsebrühe
  • 20 Gramm Butter, ungesalzen

Für die Sosse

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  • 6
    1h 30min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

  1. Lachs in Wuerfel schneiden

    Spinat auftauen, aufgetauten Spinat mit einer halben geriebenen Zwiebel und etwas Speck in Wuerfeln mischen

    Backofen auf 220° C Ober-Unterhitze/175° C Umluft vorheizen.

    Butter, Mehl, Gemüsebrühe und Milch in den Mixtopf geschlossengeben

    und 10 Min./100°/Stufe 4 köcheln lassen.

    Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Dill abschmecken und

    noch 4 Min./100°/Stufe 4 köcheln.


    Etwas Béchamelsauce in eine gefettete Auflaufform geben.

    Lasagneplatten, Lachs, Spinat und Sauce abwechelnd schichten. Mit Béchamelsauce abschließen.

    Im vorgeheizten Backofen, mittlere Schiene,

    ca. 45 bis 60 Min. backen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • BlauerVogel:Ist mein 1tes Rezept. Ich gelobe...

    Verfasst von Griswold am 15. August 2017 - 03:30.

    BlauerVogel:Ist mein 1tes Rezept. Ich gelobe Besserung

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  • Düsseldorferin: Ich hab es mit Spinat gemacht

    Verfasst von Griswold am 15. August 2017 - 03:28.

    Düsseldorferin: Ich hab es mit Spinat gemacht

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  • Schade, ...

    Verfasst von Düsseldorferin am 13. August 2017 - 16:59.

    Schade,
    hier ist beim Einstellen des Rezepts einiges durcheinander geraten.
    Leider sind die Zutaten und Mengenangaben unvollständig - und soll es nun Wirsing oder Spinat sein?

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  • Leider ist auch bei diesem Rezept die Zutatenliste...

    Verfasst von BlauerVogel am 13. August 2017 - 11:03.

    Leider ist auch bei diesem Rezept die Zutatenliste unvollständig.

    Gruß aus NRW

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  • Hallo, ...

    Verfasst von Kristina1904 am 13. August 2017 - 09:36.

    Hallo,
    bitte entschuldigt die Bewertung, sie kann als ungültig angesehen werden denn ich habe das Rezept noch nicht ausprobiert! Habe mich verklickt. Sorry!

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