Victoriabarsch mit chinesischem Gemüsereis von KiTo. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Victoriabarsch mit chinesischem Gemüsereis

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Zutaten

2 Person/en

500 g Victoriabarschfilet, 400 g reicht auch
125 g Reis, Sorte nach Belieben
350 g chinesische Gemüsemischung, tiefgekühlt
10 Spritzer Zitrone
1 Prise Salz
3 Prisen frisch gemahlener Pfeffer
1 l Wasser
1 Teelöffel Brühe
20 g Parmesan

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6

40min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Hauptgericht Schnell Fischgericht Reisgericht Kochen für zwei

Zubereitung

All-in-One

1 Liter Brühe in den "Mixtopf geschlossen" füllen. Den Reis in den Gareinsatz füllen. 25 min/Varoma/ Stufe 1 einstellen.

Das gefrorene Gemüse in den Varoma legen, den Fisch säubern, salzen, pfeffern und auf den Varomaeinlegeboden (eingeölt evtl. mit einem Spritzer Zitronenöl) legen .

Den kompletten Varoma auf den "Mixtopf geschlossen" setzten.

Nach der Garzeit:

Den Fisch kurz anbraten, mit Petersilie und Parmesan besteuen.

Butter o.ä. in einer Pfanne erhitzen. Den Reis zugeben, mit Kurkuma o.ä. würzen, das Gemüse untergeben und evtl. ein paar Spritzer Sojasauce zugeben.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.