Bauerntopf a la Astrid von atti7042. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Bauerntopf a la Astrid

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Das koche ich heute

4

Zutaten

0 Portion/en

4 Portionen

1 Stück Zwiebel
20 g Öl
600 g Hackfleisch gemischt od.Rind
550 g Kartoffeln gewürfelt
150 g Tomaten gewürfelt
3 Stück Möhren gewürfelt
1 Stück Paprika gewürfelt
1 TL Pizzagewürz
1 TL Kräuter der Provence
1 TL Aivar scharf
50 g Tomatenmark
500 Gramm Gemüsebrühe
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

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6

40min

Zubereitung 40min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Deutsch

5

Zubereitung

Die Zwiebel 3 sek/ Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel runterschieben, 20 g öl in den Mixtopf geben und die Zwiebeln 1 min/ Varoma/ Stufe 1 andünsten, anschließend Hackfleisch zugeben und 5 min/Varoma/ Stufe 1 anbraten.

Restliche Zutaten zugeben und 25 min/100 Grad/ "Linkslauf" / Stufe 1 garen.

Ggf nochmals mit Gewürzen abschmecken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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