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4
Zutaten
4 Portion/en
Champignon-Sahne-Hähnchen
- 500 g Hähnchenbrustfilet, oder Putenschnitzel
- 1 EL Sojasauce
- Salz, Pfeffer, Paprika
- 1 Zwiebel
- 20 g Öl
- 400 g Champignons
- 100 g Wasser
- 200 g Sahne
- 2 TL Brühepulver
- 20 g Mehl
- 15 g Tomatenmark
- 150 g Emmentaler gerieben
-
6
1h 0min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
5
Zubereitung
- Hähnchenbrustfilet teilen, evtl vierteln. In einer Auflaufform mit Sojasauce und den Gewürzen kurz marinieren.
Die Zwiebel in den
"Mixtopf geschlossen" , 3Sek. St.5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl dazuwiegen, 3Min. Varoma St.1
Champignons putzen, in Scheiben geschnitten zu den Zwiebeln geben,
4Min. Varoma St.1
"Linkslauf"
Restliche Zutaten (ausser ger. Käse) zuwiegen, kurz auf Stufe 3 verrühren, dann 4Min. 100Grad St.1"Linkslauf" aufkochen.
Über die Hähnchenfilets gießen, mit geriebenem Käse bestreuen und 40 Minuten im Ofen backen.
Guten Appetit!
Ofen auf 160°Grad Umluft vorheizen
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Bei uns gibts Reis oder Nudeln dazu!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuperlecker. Das Fleisch war butterzart und der...
Superlecker. Das Fleisch war butterzart und der Geschmack...
Vielen Dank für das Rezept.
Sehr lecker und schnell gemacht! Habe es ohne...
Sehr lecker und schnell gemacht! Habe es ohne Käse gemacht und mir hat nichts gefehlt.
Einfach lecker
Einfach lecker
Leckeres Rezept. Vielen Dank für's Einstellen.
Leckeres Rezept. Vielen Dank für's Einstellen.
Absolut lecker. Ich habe die doppelte Menge an...
Absolut lecker. Ich habe die doppelte Menge an Sauce gemacht und einen Teil der Pilze direkt auf das Fleisch gegeben.
Wunderbar!...
Wunderbar!
..... schnell in der Zubereitung und es hat uns sehr gut geschmeckt!
So lecker, vielen Dank für das Rezept
So lecker, vielen Dank für das Rezept
Tolles Rezept - hat uns allen prima geschmeckt...
Tolles Rezept - hat uns allen prima geschmeckt .Dafür 5 verdiente Sterne
Wie lecker schmecker unbedingt nachkochen ...
Wie lecker schmecker unbedingt nachkochen
Wir sind sehr begeistert,bei uns gab es Curcuma-Basmatireis und einen gemischten Salat dazu,ein Gedicht.
Vielen lieben Dank für dieses tolle,einfache,Rezept
Hat uns sehr gut geschmeckt....
Hat uns sehr gut geschmeckt.
Pilze auch gleich auf das Fleisch gelegt.....perfekt geworden.
5 Sterne
Sehr leckeres und unkompliziertes Sonntagsessen...
Sehr leckeres und unkompliziertes Sonntagsessen auf die Schnelle!
Hab den Käse weggelassen und anstatt Sahne Cremefine verwendet
um ein paar Kalorien einzusparen. Gibt's definitiv wieder.
Sehr lecker, Schnell gemacht
Sehr lecker, Schnell gemacht
Schon getestet, sehr lecker, leider war die Soße...
Schon getestet, sehr lecker, leider war die Soße etwas flüssig, habe sie dann etwas abgebunden, den Käse erst dannach übers Hähnchen gemacht. Dann aber suuuuper...5 Sternchen
Sehr einfach und super lecker!!!
Sehr einfach und super lecker!!!
Ganz tolles Rezept. Sehr lecker!
Ganz tolles Rezept. Sehr lecker!
sehr lecker
sehr lecker
War sehr lecker :smile:
War sehr lecker
Sehr sehr lecker Es schmeckt auch wunderbar mit...
Sehr sehr lecker. Es schmeckt auch wunderbar mit Cherrytomaten anstatt mit Pilzen. Gibt es bei uns mindestens 1x/Monat...
Super lecker und leicht zuzubereiten. Habe...
Super lecker und leicht zuzubereiten. Habe Reisersatz aus gequollenem Konjakmehl dazu gemacht, das macht das ganze zu einem low carb Gericht, denke ich.
SeHr leckeres Rezept. Habe zur Hälfte braune...
SeHr leckeres Rezept. Habe zur Hälfte braune Champignons genommen und diese ohne vorher zu dünsten in Scheiben über das Fleisch gelegt. Die andere Hälfte (weiß
habe ich nach Rezept bereitet
Super lecker! Ich hab auch etwas variiert. Da ich...
Super lecker! Ich hab auch etwas variiert. Da ich nur Champignons aus dem Glas da hatte, habe ich den Schritt, die Champignons zu dünsten einfach ausgelassen und ich habe Gouda genommen.
Das Rezept wird es definitiv öfter geben!
Vielen Dank!
Sehr lecker.
Sehr lecker.
Wir hatten es heute zum Mittag und waren alle sehr...
Wir hatten es heute zum Mittag und waren alle sehr zufrieden. Ein sehr leckeres Gericht!
Ich habe allerdings das Mehl weggelassen (mag ich nicht so gerne) und dafür etwas Creme fraiche dazu gemacht. Die Soße war dann natürlich etwas flüssiger, das hat uns aber nicht gestört. Und die Pilze habe ich nicht mit in die Soße gemacht, sondern einfach über die Filets geschichtet. Waren auch so durch und sehr lecker.
Wird es sicher noch öfter bei uns geben. Danke für das leckere und schnelle Rezept.
Ein gutes Essen ist Balsam für die SeeleSprichwort aus Tadschikistan
Das hört sich nicht nur lecker an - es ist...
Das hört sich nicht nur lecker an - es ist auch sehr lecker. Habe es mit Hänchenbrust gemacht und es war super lecker und vor allem schnell gemacht.
Danke für das tolle Rezept
Super lecker! Sehr einfach und schnell gemacht,...
Super lecker! Sehr einfach und schnell gemacht, das Fleisch (Bio Haehnchen) war sehr zart und die Sosse sehr lecker, werde ich mal wieder machen
Sehr lecker!! Ich habs mit Champignons aus dem...
Sehr lecker!! Ich habs mit Champignons aus dem Glas und Putenfilet gemacht.
Soße cremis und Pute schön zart und saftig.
Kann ich nur weiter empfehlen!
Meli ♡
Super lecker. Habe auch die doppelte Menge...
Super lecker. Habe auch die doppelte Menge Soße gemacht und dann bei 180° Ober-/Unterhitze im Zaubermeister in den Ofen geschoben. Dazu gab es Reis. Was soll ich sagen, schmackofatz! Das Hähnchen war zart und die Soße schön sämig. Perfekt.
Leckeres Gericht. Habe die Soße verdoppelt, ...
Leckeres Gericht. Habe die Soße verdoppelt, Käse weggelassen und das Fleisch durch Schweinegeschnetzeltes ersetzt! Ansonsten super!
Sehr gut, heute haben wir es zu Mittag gegessen...
Sehr gut, heute haben wir es zu Mittag gegessen und hat uns sehr gut geschmeckt.
Wir haben Kroketten dazu gemacht.
Hierfür gibt es auch fünf Sterne.
Liebe Grüße von Tulpe 1602
wünsche Euch ein schönes Wochenende
Heute getestet. Es war super lecker. Die...
Heute getestet. Es war super lecker. Die Soße ist genial. Habe Schweineminutenschnitzel verwendet. Und die Menge der Sosse verdoppelt, da wir gern viel sosse haben. Dazu gabs Nudeln. Bin echt begeistert.
Danke für das Rezept
Funktioniert bestimmt mit anderen Fleischsorten!...
Funktioniert bestimmt mit anderen Fleischsorten! Bei Schweinefleisch vielleicht die Garzeit verlängern.
Hört sich sehr lecker an, werde ich...
Hört sich sehr lecker an, werde ich demnächst Ausprobieren! Ein Herzchen lass ich Dir schon mal da
Das hört sich lecker an, dass Test ich mal....
Das hört sich lecker an, dass Test ich mal. Das müsste auch mit Schweineschnitzel oder Pute gehen oder?