blingblingstatus
Zutaten
3 Portion/en
Supalecka Chilli
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel, halbiert, groß
- 1-2 Chili, rot
- 1 Paprika, rot
- 1 EL Olivenöl
- 500g Rinderhackfleisch
- 1 Dose Tomatenmark
- 1 Msp. Cayenne Pfeffer
- 1-2 EL Fleischbrühe
- 2 Dosen Pizzatomaten
- 1 Chili, getrocknet,gemahlen
- 2 Lorbeerblätter, zerbröselt
- 2 Dosen Kidneybohnen
- 1 Dose Mais, kleine
- 1 TL Salz, Meersalz
- 2 Msp. Pfeffer, schwarz gemahlen
- 3 Msp. Paprika, Rosenscharf
- 100 Gramm Vollmilch, alternativ 50g Sahne
- 1 Packung Crème fraîche
-
6
1h 0min
Zubereitung 1h 0minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Knoblauchzehen in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2 Sek./Stufe 6 zerkleinern.Zwiebel,Chilischote und Paprika in den
"Mixtopf geschlossen" zugeben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern und anschliessend in eine Schüssel füllen.Öl und Fleisch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5 Min./Varoma/
"Linkslauf" / zwischen 
"Sanftrührstufe" und Stufe 1 dünsten.Tomatenmark und Cayennepfeffer zugeben und 1 Min./Varoma/
"Linkslauf" / zwischen"Sanftrührstufe" und Stufe 1 dünsten.Fleischbrühe,Tomaten, getrocknete Chilli, Lorbeerblätter und Paprika-Zwiebel-Mischung zugeben. Das ganze 35 Min/100°/
"Linkslauf" / Stufe "Sanftrührstufe" garen.Kidneybohnen, Mais, Salz, Pfeffer und Paprkapulver zugeben und 5 Min/100°/
"Linkslauf" /Stufe "Sanftrührstufe" erhitzen.Milch hinzufügen und weitere 5 Min./100°/
"Linkslauf" / Stufe "Sanftrührstufe" erhitzen.Servieren mit einem Klecks Creme Fraiche.
Gut passend dazu ist Reis, Baguette oder Toast, sowie Pita und Fladenbrot.
Variante: Hackfleisch vor beginn in einer Pfanne kurz scharf anbraten.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Lässt sich Prima am Vortag zubereiten und am nächsten Tag schnell aufwärmen. Schmeckt fast noch besser. Aber VORSICHT. Wird mit jedem erwärmen schärfer!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHabe das Fleisch auch vorher angebraten und nur...
Habe das Fleisch auch vorher angebraten und nur eine Dose Bohnen genommen. Hat uns sehr gut geschmeckt
Sehr lecker, hab es gestern auch zum 1.mal gemacht...
Sehr lecker, hab es gestern auch zum 1.mal gemacht alle waren begeistert. Echt lecker 😊😊
Lecker, gleich mal abgespeichert. Das Hack habe...
Lecker, gleich mal abgespeichert. Das Hack habe ich aber in der Pfanne gemacht.
Super lecker! Das wird es öfter geben 😊
Super lecker! Das wird es öfter geben 😊
Hat uns gut geschmeckt
Hat uns gut geschmeckt
Lecker und schön pikant-scharf. Bringt meine TM31...
Lecker und schön pikant-scharf. Bringt meine TM31 zwar ans Limit des Fassungsvermögens, dafür haben wir Zwei morgen und vielleicht sogar übermorgen noch was davon. Die Idee mit dem Kakaopulver von Schiepmaps fand ich gut, habe stattdessen Ovomaltine genommen, weil das ein bisschen malzig schmeckt. Verdiente 5 Sterne
Hallo Murphy91,...
Hallo Murphy91,
habe sie auch schon lange nicht mehr gekauft. Es gibt sie in ganz klein
(ich schätzte so etwa 1 Tube) und die größere etwa doppelt soviel. Ich würde sehr warscheinlich erst mal eine 3/4 Tube nehmen und am Ende probieren. Kannst ja noch nachwürzen.
Die Döschn stehen evtl. bei italienischen Produkten.
SHRS: Danke für die Antwort! Kenn ich garnicht....
SHRS: Danke für die Antwort! Kenn ich garnicht. Wieviel ist das dann aus der tube?
Hallo Murphy91,...
Hallo Murphy91,
ja es gibt auch Tomatenmark in Döschen. Sogar in zwei Größen. Aber du kannst ruhig das aus der Tube nehmen.Mache ich auch so.
LG
Bin ich jetzt echt die erste, die sich fragt was 1...
Bin ich jetzt echt die erste, die sich fragt was 1 Dose Tomatenmark sein soll?! Ist damit 1 Tube gemeint? Oder 1 EL?
Super lecker
Super lecker
Habe zwar eine nocht scharfe Variante gemacht, da...
Habe zwar eine nocht scharfe Variante gemacht, da ein Kind mitisst, aber es war sehr gut!!!
Richtig lecker! Ich habe das Hackfleisch auch in...
Richtig lecker! Ich habe das Hackfleisch auch in der Pfanne angebraten.
Fanden es sehr lecker, wusste allerdings nicht so...
Fanden es sehr lecker, wusste allerdings nicht so richtig wann das Fleisch rein soll, weil ich das extra in der Pfanne gebraten habe. Habe es dann 10 Minuten vor Ende der Garzeit reingepackt- und der Thermomix war wirklich richtig voll! Die Menge reicht locker für 4-5 Personen!
Wird es noch öfter bei uns geben!
Ging es nur mir so, dass der Mixtopf rappelvoll...
Ging es nur mir so, dass der Mixtopf rappelvoll war? Dabei war noch nicht mal der Mais drin (den hatte ich vergessen). Hätte ich vielleicht das Bohnenwasser nicht mit reingeben sollten?
Geschmacklich fand ich es jedenfalls sehr lecker.
Danke für das Rezept, schmeckt super lecker,...
Sehr lecker, auch wenn man versehentlich die...
Sehr lecker, auch wenn man versehentlich die kidneybohnen von Anfang an mitkocht
Kann man Rezept verdoppeln??
Kann man Rezept verdoppeln??
Sehr lecker. Tolles chilli con carne Rezept. Das...
Sehr lecker. Tolles chilli con carne Rezept. Das kommt in unsere Sammlung
Hammerlecker! Sehr zu empfehlen
Hammerlecker! Sehr zu empfehlen
Fand es auch Suuuper Lecker. Werde allerdings beim...
Fand es auch Suuuper Lecker. Werde allerdings beim nächsten mal nur die halbe Menge machen (für 2Personen). Muss ich da bei der Zeit etwas verändern?
Oberlecker..... Auch ohne Lorbeer und...
Oberlecker..... Auch ohne Lorbeer und Chilli....
uns hat es richtig gut gescheckt, allerdings habe...
uns hat es richtig gut gescheckt, allerdings habe ich kein Chilli genommen so hat es auch den Kindern geschmeckt. Anstelle von Mais habe ich eine 2.Dose Kidney Bohnen genommen.
Super lecker;)
Super lecker
Super lecker. Meine Familie
Super lecker. Meine Familie war begeistert.
Super Rezept!!! Bin
Super Rezept!!!
Bin eigentlich kein Chilli Fan, aber das hat mir richtig gut geschmeckt.
Perfekt
Perfekt
WOW So schmeckt es auch
WOW
So schmeckt es auch meinen Kids
Super lecker !!
Super lecker !!
Bestes Chili con Carne das
Bestes Chili con Carne das ich je gegessen habe! Sehr zu empfehlen! 5*****
Hat und sehr gut geschmeckt
Hat und sehr gut geschmeckt
Kann ich nur empfehlen
Das 3. Chili con Carne aus
Das 3. Chili con Carne aus der Rezeptwelt und endlich eins richtig nach meinem Geschmack!
Ich mach immer noch einen Löffel Kakaopulver mit rein - Perfekt!
Mega lecker, gehört in der
Mega lecker, gehört in der Zwischenzeit zu unseren Lieblingsrezepten.... 1000 Dank
Hab es ausprobiert... Leider
Hab es ausprobiert... Leider nicht mein Fall... Vielleicht das Hack das nächste Mal doch vorher lieber anbraten
Köstlich!!!!!!
Köstlich!!!!!!
War super lecker...hat uns
War super lecker...hat uns sehr geschmeckt...gibt es bestimmt bald wieder
Mein Mann war begeistert
Mein Mann war begeistert
vielen dank fürs einstellen 
Hat uns sehr gut geschmeckt
Hat uns sehr gut geschmeckt
Sehr lecker, wird es wieder
Sehr lecker, wird es wieder geben.
Super Rezept, Mega lecker 8)
Super Rezept, Mega lecker
Vielen Dank
Schmeckt wirklich super
Schmeckt wirklich super
!
Wir haben es gestern vorbereitet und heute aufgewärmt, jedoch habe ich nur die Schredderarbeiten im Thermi gemacht, da dieser im Anschluss schon wieder besetzt war
!
Geschmacklich 1 a, dazu hab ich ein leckeres Baguette (natürlich selbstgemacht) gegessen
!!
Wird es sicherlich wieder geben!!!
Mit den Resten machen wir morgen Lasagne, das bietet sich immer super an
(habe schon extra doppelte Menge gemacht 
und da wäre der Thermi wahrscheinlich auch an seine Grenzen geraten...
Schon abgespeichert für die
Schon abgespeichert für die nächste Party
Trotz Zöliakie ein Glücklicher Mensch und Dank euch mit den Tollen Rezepten ein paar Kilos mehr
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell gemacht
Sehr lecker und schnell zu
Sehr lecker und schnell zu machen...
Bin thermomix Neuling und es
Bin thermomix Neuling und es war wirklich simpel um zu setzen, außerdem war es wirklich super lecker
Elfenfee66
Super lecker und ganz
Super lecker und ganz unkompliziert zu machen. Mein Tipp: versucht mal Tzatziki statt Creme Fraiche
Super lecker!!!! Das Einzige,
Super lecker!!!!
Das Einzige, was ich geändert habe: ich habe das Hackfleisch in der Pfanne angebraten.
Super lecker und schnell
Super lecker und schnell zubereitet! Danke für das tolle Rezept
Moni