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Filettopf

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

All-in-one

  • 500 g Schweinefilet
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 20 g Öl
  • 1/2 Packung Tomatenmark
  • 400 g Wasser
  • 1 Dose stückige Tomaten (Dose)
  • 2 EL Grundstock für Gemüsesuppe
  • 2 Teelöffel Knoblauchgrundstock
  • 1 geh. TL Salz
  • etwas Pfeffer
  • 2 EL Kräuter der Provence, getrocknet
  • 6 Blätter Basilikum
  • 3 Stück Möhren
  • 200 g Brokkoli
  • 150 g Reis
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  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

    Im Mixtopf

  1. Zwiebeln schälen, halbieren und in den Mixtopf geben. 3sek./ Stufe 5 zerkleinern. Öl dazu geben und 2 min./ Varoma/ Stufe 2 anschwitzen. Tomatenmark dazugeben und weitere 1min/ Varoma/ Stufe 2 garen.

    Wasser aufgießen, stückige Tomaten und Gewürze/ Grundstöcke dazu und 5 Sek./ Stufe 8 pürieren. Magere Schinkenwürfel und Reis dazugeben und Deckel aufsetzen.

     

  2. Möhren, Paprika und Brokkoli putzen, in kleine, mundgerechte Stücke schneiden und auf beiden Böden des Varomas verteilen. Schweinefilet in Stücke schneiden und auf dem Gemüse verteilen. Mit einer Prise Salz und Kräutern würzen und Varoma auf den Mixtopf setzen. 

    30 min/ Varoma/ Linkslauf/ Stufe 2 garen

  3. Alles in eine große Schüssel geben und vorsichtig durchrühren-fertig!

    Diesse Rezept ist WW geeignet und prima an einem Sattmachertag tmrc_emoticons.;)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Superlecker Trotz vergessenen

    Verfasst von migglgelb am 21. März 2015 - 20:33.

    Superlecker

    Trotz vergessenen einschaltens der Linksslauffunktion! Das 

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  • Hab es gerade im TM drin und

    Verfasst von kaddazi am 17. Februar 2015 - 13:36.

    Hab es gerade im TM drin und bin gespannt, wie es wird. Schade - in der Rezeptliste standen weder Paprika noch magere Schinkenwürfel, das hab ich dann natürlich nicht eingekauft. Habe jetzt anstatt Paprika TK Erbsen dazu gemacht und den Schinken weggelassen.

    So...fertig. Ist leider nichts geworden, Topfboden angebrannt, Reis nicht mehr zu erkennen trotz Linkslauf, Gemüse noch roh und das Fleisch auch. Vom Geschmack her ist die Soße dennoch ok. Das Fleisch hab ich noch fertig in der Pfanne gebraten und das Gemüse dämpfe ich nochmal 10 Minuten nach. 

    Anderen gelingt es hoffentlich besser, sowas passiert mir in der Regel auch nicht oft tmrc_emoticons.-(.

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  • Lecker, lecker  dieses Rezept

    Verfasst von Claudiaaa am 4. Januar 2015 - 12:47.

    Lecker, lecker 

    dieses Rezept ist schon gespeichert ! Selbst meinen Mann hat es geschmeckt und das hat schon was zu bedeuten . Auch von den Gewürzen her echt Klasse. 

    5 *****

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  • Danke,war super lecker

    Verfasst von Schnubbelmaus 1812 am 2. Oktober 2014 - 23:15.

    Danke,war super lecker tmrc_emoticons.)

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  • Hat super geschmeckt - aber

    Verfasst von Dirty Harrry am 4. Juli 2014 - 13:03.

    Hat super geschmeckt - aber leider fehlen im Rezept ein paar Angaben

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  • Das Rezept hört sich sehr

    Verfasst von rooster am 27. Juni 2014 - 17:14.

    Das Rezept hört sich sehr gutan tmrc_emoticons.)  Welche Menge an Schinkenwürfeln kommt denn dazu? Habe ich im Rezept nicht gefunden- Liebe Grüße aus dem Sauerland tmrc_emoticons.)

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  • Das klingt wunderbar den

    Verfasst von Giftzwergal am 23. Juni 2014 - 15:04.

    Das klingt wunderbar den wirds demnächst bald geben tmrc_emoticons.)

     

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