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Zutaten
4 Portion/en
- 3 Scheiben Toastbrot
- 75 g Milch
- 500 g Hackfleisch gemischt
- 3 gestr. TL Schnittlauch getrocknet
- 3 gestr. TL Petersilie getrocknet
- 3 gestr. TL Majoran getrocknet
- 1/4 gestr. TL Rosmarin gemahlen
- 1 Stück Ei
- 1/2 gestr. TL Zucker
- 1 gestr. EL Senf
- 1/2 gestr. TL Knoblauchgrundstock, Oder 1 Zehe Knoblauch zerrieben
- 1 gestr. TL Salz
- etwas Pfeffer
-
6
20min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
5
Zubereitung
Toastbrot 5 Sek. St. 5 zerkleinern
Milch zugeben und weitere 3 Sek. St. 5 verrühren
Restliche Zutaten zugeben und 30 Sek. "Linkslauf" verrühren.
Bei mittlerer Hitze von beiden Seiten in der Pfanne ausbacken. Nicht zu lange, sonst werden sie trocken, aber durch sollten sie schon sein.
Teig
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11
Tipp
Teig eignet sich für Hackfleischbällchen z.B. In Tomatensoße oder als etwas größere Fleischküchlein mit Kartoffelbrei etc.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchnelle und einfache Zubereitung und dazu noch...
Schnelle und einfache Zubereitung und dazu noch lecker