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Fleischspieße mit Reis & Schaschliksoße


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Zutaten

4 Portion/en

1 Zwiebel

  • 1 Paprika rot oder gelb, geviertelt
  • 3 Essiggurken, in Stücke
  • 1200 g Wasser
  • 3 TL gekörnte Brühe
  • 300 g Langkornreis
  • 6 Fleischspieße
  • 70 g Tomatenmark
  • 2 TL Curry
  • 2 EL Speisestärke
  • 60 g Zucker
  • 80 g Essiggurkenbrühe
  • Salz , Pfeffer
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Zwiebel , Paprika  & Essiggurken in den Closed lid geben & 4 sek / Stufe 5 Zerkleinern. Wasser & gekörnte Brüche zugeben, Reis in den Gareinsatz wiegen & Deckel verschließen.  Fleischspieße in den Varoma legen , 30min/Varoma /Stufe 1 garen. 

     

    Für die Soße : 

    600g Garflüssigkeit ( evtl mit Wasser auffüllen ), tomatenmark, Curry, speisestärke, Zucker, Essiggurkenbrüche, Salz& Pfeffer 5 min / 100 ° C / Stufe 4 aufkochen. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • super lecker von mir 5 Sterne

    Verfasst von PeSchwan am 22. April 2017 - 19:23.

    Winksuper lecker von mir 5 Sterne

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  • Super lecker !!!

    Verfasst von Andrea47567 am 5. Februar 2017 - 11:30.

    Super lecker !!! Smile

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  • Super lecker !! zum 2. mal

    Verfasst von Eggmegg am 17. April 2016 - 23:08.

    Super lecker !!

    zum 2. mal gemacht . Ein Gedicht .

    Brate die Spieße aber auch vorher scharf an. 

    Danke und fünf Sterne !!

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  • Superleckere Sauce!

    Verfasst von kateausmuc am 30. Dezember 2015 - 21:04.

    Superleckere Sauce!

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  • Sehr lecker, die Soße ist

    Verfasst von Patty1012 am 27. April 2015 - 23:34.

    Sehr lecker, die Soße ist superlecker Cooking 10

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  • sooooo lecker ! Ich habe die

    Verfasst von Frau Fuchs am 16. April 2015 - 19:34.

    sooooo lecker ! tmrc_emoticons.)

    Ich habe die Spieße  vorher auch ein bisschen angebraten und statt gekörnter Brühe habe ich 2 Töpfchen Gemüse-Bouillon genommen.

    Prima Rezept ! Danke

     

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  • War sehr lecker, leider war

    Verfasst von Ella22 am 13. April 2015 - 15:38.

    War sehr lecker, leider war der Reis nicht durch. Ob es am Naturreis liegt?

    Aber sonst gut...

     

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  • Da ich die Schaschlikspieße

    Verfasst von anja1303 am 22. Februar 2015 - 15:59.

    Da ich die Schaschlikspieße vorher angebraten habe, reichen max. 25 Min. Garzeit ( auch für den Reis). Bei der Soße war ich skeptisch wegen der Zusammenstellung der Zutaten aber die war einfach nur OBERLECKER !!

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  • Hammer Lecker.....hab das

    Verfasst von olla.i am 18. Februar 2015 - 13:08.

    Hammer Lecker.....hab das Fleisch ohne Spieße gemacht... und die Soße ist ein Traum!!!!!

    Cooking 4 Cooking 4 Cooking 4

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  • Sehr lecker wars

    Verfasst von Snone74 am 16. Dezember 2014 - 21:10.

    Sehr lecker wars tmrc_emoticons.)

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