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Zutaten
4 Portion/en
Frikadellen
- 70 g Zwiebeln halbiert
- 500 g Hackfleisch
- 2-3 Scheiben Toast
- 25 g Senf
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 Ei
- 1/2 TL Pfeffer
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einfach
Zubereitung -
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Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
Zwiebel in den "Mixtopf geschlossen" geben und 3 Sek. / Stufe 5 zerkleinern
Hackfleisch, Toastbrot, Senf, Salz, Paprikapulver, Pfeffer und Ei dazu und 1 Min. 30 Sek. / " Modus „Teig kneten“" vermischen
Nun einfach kleine Kugeln formen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten gut anbraten.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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