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Gefühlte Champions nach dianas geschmack


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Zutaten

4 Portion/en

500 Gramm champions

  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Porreestange
  • 1/2 rote Paprika
  • 1 Möhre
  • 6 Blatt Basilikum
  • 1/2 gehäufte Teelöffel Salz
  • 1 gestr. TL Pfeffer
  • Fondor, nach geschmack
  • 1 Stückchen granda pandano
  • 1 Packung geriebenen Käse

500 Gramm gehacktes

  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Pilze Strunk raus nehmen und haut ab ziehen. In eine Auflaufform geben und an die Seite stellen.

    Backofen Umluft auf 200 Grad vorheitzen

    Knoblauch   Zwiebel  porree möhre und Paprika in den Closed lid packen und ca 10 Sekunden Stufe 10 zerkleinern.

    Dose stückige tomaten in den Closed lid geben und bei 90 Grad 6 Minuten kochen.Counter-clockwise operation Gentle stir settingParallel  brate ich das gehacktes in einer Pfanne an.. kann man muss man nicht.

    Nach den 6 Minuten packe ich das gehacktes , die Gewürze und den Basilikum dazu. Nochmal 7 min bei 100 Grad Counter-clockwise operationGentle stir setting

    In der Zeit reibe ich mein Stück granda pandano über die Pilze. 

    Zum Schluss Fülle ich die Soße über die Pilze und bestreue es mit geriebenen Käse. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Als Beilage serviere ich gerne Reis oder nudeln


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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