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1 Gefüllte Cannelloni by Thermirina

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Gefüllte Cannelloni by Thermirina

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Füllung

  • 1 Stück Zwiebel
  • 20 g Öl
  • 500 g Rinderhack
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 Stück Ei
  • 50 g Paniermehl

Gemüse Soße

  • 600 g Tomaten, Frisch od. Dose
  • 1 Stück Paprika
  • 1 Stück Zucchini, Ca.200g
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 80 g saure Sahne
  • 1/2 Teelöffel Zucker

Cannelloni

  • 16 Stück Cannelloni, Ca. 160g
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  • 6
    1h 5min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
5

Zubereitung

    Cannelloni Füllung

  1. Zwiebel halbiert in den Mixtopf geschlossen. 3 Sek. / Stufe 5. Öl dazu. 2 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten.

    Die übrigen Zutaten zugeben und 30 Sek. / Linkslauf / Stufe 4 mischen. 

    Die Cannelloni mit Hilfe eines Gefrierbeutels füllen. Dazu einen Teil der Masse in den Beutel füllen und an einer Ecke ein Loch rein schneiden und die Masse in die Nudel drücken.

    Die gefüllten Nudeln in den gefetteten Varoma und Einlegeboden legen. Darauf achten, dass sie nicht zu eng zusammen liegen, sonst kleben sie zusammen.

    2. Soße

  2. Alle Zutaten in den gespülten Mixtopf geschlossen geben. 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

    Varoma aufsetzen und 35 Min. / Varoma / Linkslauf / Stufe 1 garen. 

    Cannelloni auf einem Teller anrichten, Soße darüber geben. Fertig.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Man kann die Hackmasse auch zu einer Wurst rollen und in die Nudeln stcken. Das geht etwas leichter wie mit dem Spritzbeutel bzw. dem Gefriebeutel.

 

Eure Thermirina und ihr Mixxi

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Mega lecker dieses Gericht , wenig Aufwand, wenig...

    Verfasst von Moonie am 3. Februar 2017 - 15:45.

    Mega lecker dieses Gericht , wenig Aufwand, wenig Geschirr und viel Geschmack!!!Cooking 4

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  • Sau Lecker und so schnell. 

    Verfasst von jenny1978pf am 5. Januar 2016 - 16:40.

    Sau Lecker und so schnell.  tmrc_emoticons.) 

     

     

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  • Super lecker, vielen Dank für

    Verfasst von Mimi1982 am 5. Januar 2016 - 14:18.

    Super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Super schnell, einfach und

    Verfasst von IrinkaKa am 26. November 2014 - 23:21.

    Super schnell, einfach und sehr lecker tmrc_emoticons.)

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