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Gefüllte Cannelloni by Thermirina


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Zutaten

4 Portion/en

Füllung

  • 1 Stück Zwiebel
  • 20 g Öl
  • 500 g Rinderhack
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprika edelsüß
  • 1 Stück Ei
  • 50 g Paniermehl

Gemüse Soße

  • 600 g Tomaten, Frisch od. Dose
  • 1 Stück Paprika
  • 1 Stück Zucchini, Ca.200g
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 80 g saure Sahne
  • 1/2 Teelöffel Zucker

Cannelloni

  • 16 Stück Cannelloni, Ca. 160g
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Cannelloni Füllung
  1. Zwiebel halbiert in den Closed lid. 3 Sek. / Stufe 5. Öl dazu. 2 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten.

    Die übrigen Zutaten zugeben und 30 Sek. / Counter-clockwise operation / Stufe 4 mischen. 

    Die Cannelloni mit Hilfe eines Gefrierbeutels füllen. Dazu einen Teil der Masse in den Beutel füllen und an einer Ecke ein Loch rein schneiden und die Masse in die Nudel drücken.

    Die gefüllten Nudeln in den gefetteten Varoma und Einlegeboden legen. Darauf achten, dass sie nicht zu eng zusammen liegen, sonst kleben sie zusammen.

  2. Soße
  3. Alle Zutaten in den gespülten Closed lid geben. 5 Sek. / Stufe 5 zerkleinern.

    Varoma aufsetzen und 35 Min. / Varoma / Counter-clockwise operation / Stufe 1 garen. 

    Cannelloni auf einem Teller anrichten, Soße darüber geben. Fertig.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann die Hackmasse auch zu einer Wurst rollen und in die Nudeln stcken. Das geht etwas leichter wie mit dem Spritzbeutel bzw. dem Gefriebeutel.

 

Eure Thermirina und ihr Mixxi


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Mega lecker dieses Gericht , wenig Aufwand, wenig...

    Verfasst von Moonie am 3. Februar 2017 - 15:45.

    Mega lecker dieses Gericht , wenig Aufwand, wenig Geschirr und viel Geschmack!!!Cooking 4

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  • Sau Lecker und so schnell. 

    Verfasst von jenny1978pf am 5. Januar 2016 - 16:40.

    Sau Lecker und so schnell.  tmrc_emoticons.) 

     

     

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  • Super lecker, vielen Dank für

    Verfasst von Mimi1982 am 5. Januar 2016 - 14:18.

    Super lecker, vielen Dank für das tolle Rezept tmrc_emoticons.)

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  • Super schnell, einfach und

    Verfasst von IrinkaKa am 26. November 2014 - 23:21.

    Super schnell, einfach und sehr lecker tmrc_emoticons.)

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