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Gnocchi-Auflauf mit Hackfleisch und Zucchini


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Zutaten

4 Portion/en

Gnocchi-Auflauf mit Hackfleisch und Zucchini

  • 500 g Hackfleisch, halb und halb
  • 1 Zwiebel geviertelt
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 20 g Öl
  • 60 g Tomatenmark
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 100 g Cremefine zum Kochen
  • 2 Teelöffel Oregano
  • 1 Stück Bouillon Pur Gemüse, (Oder Gemüsebrühe)
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1-2 Zucchini
  • 600 g Gnocchi aus dem Kühlregal
  • 150 g Käse gerieben
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Gnocchi-Auflauf mit Hackfleisch und Zucchini
  1. 1. Die Zwiebel und den Knoblauch in Closed lid 3 sek/Stufe 5 zerkleinern.

    2. Mit dem Spatel nach unten schieben, Öl zufügen und 2 Min./120°C/Stufe 1 andünsten.





    3. Hackfleisch dazu geben und 5Min/100°C Counter-clockwise operation Stufe 1 anbraten.




    4. Zucchini vierteln und in dünne Scheiben schneiden.
    Zucchini, Tomatenmark, stückige Tomaten, Cremefine und Gewürze in den Closed lid dazu und 6 Min/100°C Counter-clockwise operation Stufe 1 aufkochen.







    5. (Ungekochte) Gnocchi in einer gefetteten Auflaufform verteilen.








    6. Mit Soße übergießen, ggf. umrühren und mit geriebenem Käse bestreuen.






    7. Im vorgeheizten Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze 30 min Überbacken.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute werde ich es endlich mal ausprobieren!

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 18. August 2018 - 08:16.

    Heute werde ich es endlich mal ausprobieren!

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  • Supi leckeres Rezept, ein bißchen diät technisch...

    Verfasst von toverhoff am 7. November 2017 - 19:06.

    Supi leckeres Rezept, ein bißchen diät technisch Fett reduzierte Varianten benutzt, aber richtig gut. Danke für das Rezept.

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  • Leckeres, schnelles Rezept - gerade richtig zur...

    Verfasst von Flutinchen am 18. Juli 2017 - 07:54.

    Leckeres, schnelles Rezept - gerade richtig zur Zucchini-Zeit! Habe noch einen Schluck Rotwein zugegeben und stärker gewürzt. Gibt es auf jeden Fall mal wieder!

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  • Ist ganz gut geworden habe fr meine 5 Mann etwas...

    Verfasst von Chrissy09 am 22. Juni 2017 - 15:05.

    Ist ganz gut geworden, habe für meine 5 Mann etwas mehr Gnocchi genommen.

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  • Gerade entdeckt und gespeichert...

    Verfasst von ArnesundTorges Mama am 22. Juni 2017 - 14:00.

    Gerade entdeckt und gespeichert.

    Klingt gut.

    Werde ich ausprobieren.

    Danke für das Rezept.

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