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Grillüberschuß - Hähnchenbrust mit Spätzle, Kaisergemüse und leichter Sauce

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 3 Hähnchbrustfilets, fertig gegrillt vom Vortag
  • 400 g Spätzle, frisch (Kühltheke)
  • 2 Päckchen ALPRO Soja
  • 2 Zwiebeln
  • 2 EL Öl
  • 1/2 Packung Kaisergemüse, leicht angetaut
  • 1 TL Salz
  • 1-2 TL Pfeffer, aus der Mühle
  • 100 g Wasser
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Zubereitung

    Na, auch mal wieder viel zu viel Grillfleisch gekauft?

  1. ...hier ein super leckeres "Reste-Verwertungs-Rezept" mit Hähnchenfleisch tmrc_emoticons.-)

  2. - Hähnchenfleisch in Streifen schneiden.

    - Spätzle in den Varoma legen.

    - Kaisergemüse in den Varoma-Einlegebeoden legen. Leicht salzen.

    - Deckel drauf und beiseite stellen.

  3. Zwiebeln schälen, vierteln und in den Mixtopf geschlossen geben und 4sec./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Olivenöl zugeben und 2,5min./Varoma/Stufe 1 dünsten.

  4. Alpro Soja, Wasser und Hähnchenfleisch in den Mixtopf geschlossen füllen, salzen und pfeffern.

  5. Varoma aufsetzen. 15min./VAROMA/Linkslauf Stufe 2 alles garen lassen. Danach Sauce abschmecken und alles auf Tellern angerichtet servieren.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Auch wenn Grillgemüse oder anderes Grillgut übrig geblieben ist - alles rein in den Topf / Varoma und am nächsten Tag genießen.

Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt...

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe eine frage zu dem

    Verfasst von buona am 5. Mai 2015 - 20:21.

    Ich habe eine frage zu dem Spätzle Rezept aus dem grillüberschuss. Welches Soja .es gibt da ja sehr viel und ich kenne mich mit Soja nicht so gut aus. 

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