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Gulaschsuppe


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Zutaten

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Gulaschsuppe

  • 1000 Gramm Rindergulasch
  • 250 Gramm Zwiebeln
  • 400 Gramm gehackte Tomaten, Kleine Dose
  • 450 Gramm Wasser
  • 1 1/2 Teelöffel Paprika edelsüß
  • 1/2 Teelöffel Paprika rosenscharf
  • 1 1/2 TL Salz
  • 3 Teelöffel Brühe
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 2 Stück Paprika, rot, In mundgerechten Stücken
  • 2 EL Mehl, Mit Wasser vermischen
  • 6
    1h 0min
    Zubereitung 1h 0min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Gulaschsuppe für TM 5
  1. 1. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./ St. 5 dann umfüllen.

    2. Öl in den Mixtopf geben und 1Min./Varoma/St. 1 erhitzen.

    3. Die Hälfte des Gulasch zugeben und 3Min/Varoma/Counter-clockwise operation/St.1 braten.

    4. restliches Fleisch zugeben und vorherigen Vorgang wiederholen.

    5. Paprika in mundgerechte Stücke schneiden und in den Varoma geben

    6. gehackte Tomaten, Wasser und Gewürze zugeben, Varoma aufsetzen und 40 Min/100 Grad/Counter-clockwise operation/St 1

    7. Nach abgelaufener Zeit, Paprika zur Suppe geben. Wasser Mehl Mischung zugeben und weitere 15Min/100 Grad/Counter-clockwise operation/St.1 garen.

    8. Abschmecken und servieren

    Guten Appetit 😃

    Dieses Rezept wurde im TM 5 getestet. Sollte es im TM 31 gekocht werden Menge ggf. anpassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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