- TM5
Zutaten
Für den Eintopf
- 20 g Öl
- 500 g Gyros, mariniert
- 30 g Tomatenmark
- 50 g Wasser
- 130 g Karotten, in Scheiben
- 1 Zucchini, in Stücken
- 1 Aubergine, in Stücken
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 200 g Reis
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. 20 g Öl 1 min./Varoma/Stufe 1 erhitzen.
2. 500 g Gyros in den
"Mixtopf geschlossen" hinzufügen und 8 min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 anbraten. 3. 50 g Wasser, 30 g Tomatenmark und das Gemüse zu dem Gyros hinzufügen und 4 min./100°C/
"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.4. Zum Schluss 200 g Reis, 1 Würfel Gemüsebrühe, 2 Prisen Pfeffer und 200 g Wasser einfüllen und weitere 20 min./100°C/
"Linkslauf" /
"Sanftrührstufe" kochen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Schätzeken2016:habe ich noch nicht ausprobiert.
kann man wohl auch die doppelte Menge nehmen?
Schmeckt super. Wird es bestimmt noch mal geben. Ich werde dann nur etwas mehr Flüssigkeit dazu geben.
Hat mir prima geschmeckt! Vielen Dank fürs Einstellen!
Habe ich heute Mittag gemacht ist super lecker und gibts bald wieder.
Ich bereue es denn Thermi nicht schon vor zwanzig Jahren gekauft zu haben.
