Zutaten
4 Portion/en
Für den Eintopf
- 20 g Öl
- 500 g Gyros, mariniert
- 30 g Tomatenmark
- 50 g Wasser
- 130 g Karotten, in Scheiben
- 1 Zucchini, in Stücken
- 1 Aubergine, in Stücken
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 200 g Reis
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 2 Prisen Pfeffer
- 200 g Wasser
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
mittel
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
Zubereitung
1. 20 g Öl 1 min./Varoma/Stufe 1 erhitzen.
2. 500 g Gyros in den "Mixtopf geschlossen" hinzufügen und 8 min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 anbraten.
3. 50 g Wasser, 30 g Tomatenmark und das Gemüse zu dem Gyros hinzufügen und 4 min./100°C/"Linkslauf" /Stufe 1 kochen.
4. Zum Schluss 200 g Reis, 1 Würfel Gemüsebrühe, 2 Prisen Pfeffer und 200 g Wasser einfüllen und weitere 20 min./100°C/"Linkslauf" /"Sanftrührstufe" kochen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSchätzeken2016:habe ich noch nicht ausprobiert.
Schätzeken2016:habe ich noch nicht ausprobiert.
kann man wohl auch die doppelte Menge nehmen
kann man wohl auch die doppelte Menge nehmen?
Schmeckt super. Wird es bestimmt noch mal geben....
Schmeckt super. Wird es bestimmt noch mal geben. Ich werde dann nur etwas mehr Flüssigkeit dazu geben.
Hat mir prima geschmeckt!
Hat mir prima geschmeckt! Vielen Dank fürs Einstellen!
Habe ich heute Mittag gemacht
Habe ich heute Mittag gemacht ist super lecker und gibts bald wieder.
Ich bereue es denn Thermi nicht schon vor zwanzig Jahren gekauft zu haben.