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Gyros mit Gemüse und Reis Ruck Zuck


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Zutaten

4 Portion/en

Für den Eintopf

  • 20 g Öl
  • 500 g Gyros, mariniert
  • 30 g Tomatenmark
  • 50 g Wasser
  • 130 g Karotten, in Scheiben
  • 1 Zucchini, in Stücken
  • 1 Aubergine, in Stücken
  • 1 rote Paprika, in Stücken
  • 200 g Reis
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 200 g Wasser
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    mittel
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1. 20 g Öl 1 min./Varoma/Stufe 1 erhitzen. 

    2. 500 g Gyros in den Closed lid hinzufügen und 8 min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 anbraten. 

    3. 50 g Wasser, 30 g Tomatenmark und das Gemüse zu dem Gyros hinzufügen und 4 min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 kochen.

    4. Zum Schluss 200 g Reis, 1 Würfel Gemüsebrühe, 2 Prisen Pfeffer und 200 g Wasser einfüllen und weitere 20 min./100°C/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting kochen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • kann man wohl auch die doppelte Menge nehmen

    Verfasst von Schätzeken2016 am 26. April 2017 - 17:15.

    kann man wohl auch die doppelte Menge nehmen?

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  • Schmeckt super. Wird es bestimmt noch mal geben....

    Verfasst von kaff159ee am 23. November 2016 - 12:16.

    Schmeckt super. Wird es bestimmt noch mal geben. Ich werde dann nur etwas mehr Flüssigkeit dazu geben.

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  • Hat mir prima geschmeckt!

    Verfasst von Tascha88 am 11. März 2015 - 10:15.

    Hat mir prima geschmeckt! Vielen Dank fürs Einstellen! tmrc_emoticons.)

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  • Habe ich heute Mittag gemacht

    Verfasst von Tines-Lieblingstopf am 1. Februar 2015 - 15:58.

    Habe ich heute Mittag gemacht ist super lecker und gibts bald wieder. Love

    Ich bereue es denn Thermi nicht schon vor zwanzig Jahren gekauft zu haben. Mixingbowl closedSoftCorn

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