3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Gyrosgeschnetzeltes Attika


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

  • 200 g Gemüsezwiebeln, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 25 g Öl
  • 500 g Gyrosgeschnetzeltes, fertig gewürzt
  • 450 g Wasser
  • 1 Würfel Fleischbrühe
  • 800 g Kartoffeln, in Stücken
  • 250 g rote Paprika, in Streifen
  • 200 g Chamignons, in Scheiben
  • 40 g Weinbrand, z.B. Metaxa
  • 15 g Speisestärke, in etwas Wasser angerührt
  • 70 g Tomatenmark
  • 150 g Crème Légère
  • Salz, Pfeffer
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min. /Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 andünsten. Geschnetzeltes zugeben und 7 Min./100°/Counter-clockwise operation/StufeGentle stir setting dünsten. Wasser und Brühwürfel zugeben.

  2. Kartoffeln in den Varoma und Gemüse in den Varoma-Einlegeboden geben, Varoma mit Einlegeboden auf den Mixtopf aufsetzen und 35 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/StufeGentle stir setting garen.

  3. Kartoffeln und Gemüse warmstellen.

  4. Die übrigen Zutaten, bis auf Salz und Pfeffer,  in den Mixtopf zum Fleisch geben und 3 MIn./Varoma/Counter-clockwise operation/StufeGentle stir setting kochen.

  5. Gemüse in den Mixtopf geben und mit dem Spatel kurz vermischen.

  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Kartoffeln servieren.  Guten Appetit!

  7.  

    Ich habe dieses Rezept ohne Alkohol gemacht da ein Kind mit isst. Und noch ein Klecks Zaziki dazu gegeben.

  8.  

    Dieses Rezept stammt aus dem Kochbuch "Mahlzeit - Schnelle Mittagsgerichte"  von Vorwerk Thermomix.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Ein sehr leckeres Rezept auch ohne Alkohol:wink:....

    Verfasst von HILDE1969 am 7. Juli 2017 - 12:36.

    Ein sehr leckeres Rezept auch ohne AlkoholWink. Vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker!!! Ich habe heute nachgekocht , aber...

    Verfasst von solisa am 6. Juli 2017 - 15:00.

    Sehr lecker!!! Ich habe heute nachgekocht , aber allerdings mit kleinen Abweichungen . Ich habe kein Alkohol und keine Speisestärke genommen und beim nächsten mal nehme ich weniger Wasser und weniger Schmand. 5 Sterne !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • lecker schmecker Vielen Dank

    Verfasst von Gustesse am 28. April 2017 - 16:36.

    Lovelecker, schmecker! Vielen Dank!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super

    Verfasst von Andi10 am 23. April 2017 - 18:28.

    SmileSuper

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooo leckerhabe gewuumlrfelte Paprika direkt dazu...

    Verfasst von maiersuse am 20. April 2017 - 15:26.

    Sooo lecker,habe gewürfelte Paprika direkt dazu gegeben.

    Hatte noch Spätzle vom Vortag,schmeckt auch super.

    Krautsalat dazu,

    FERTIGCooking 4Mahlzeit!!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sooooooo lecker!

    Verfasst von IBrische am 3. April 2017 - 14:18.

    Sooooooo lecker!Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tolles Rezept. ...

    Verfasst von sabrina-ko am 19. November 2016 - 19:38.

    Tolles Rezept.

    Sehr lecker tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und einfach

    Verfasst von miepy2003 am 7. August 2016 - 22:49.

    Sehr lecker und einfach gemacht. Danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker! Ich habe das

    Verfasst von Thermoschnüppelchen am 6. August 2016 - 20:35.

    Sehr lecker!

    Ich habe das Rezept im Urlaub getestet und statt des Metaxa 30g Weisswein genommen,da nix anderes da war und dazu noch Zaziki gemacht und Reis im Topf gekocht.

    Sehr lecker zum Reinsetzen und reichlich fast für 6 Personen.

    Dankeschön tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • super leckeres war der hammer

    Verfasst von HotTomBBQ am 21. Juli 2016 - 22:02.

    [[wysiwyg_imageupload:25376:]] super leckeres war der hammer danke für das rezept Cooking 1


    LG Ralf

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Also war wirklich sehr

    Verfasst von Laila1505 am 13. Juli 2016 - 16:04.

    Also war wirklich sehr lecker,meine Tochter mag zwar keine Warmen Paprika 

    deshalb werde ich es  nächstes Mal mit Karotten versuchen .

    aber ansonsten hat es auch ihr geschmeckt, die Soße ist super lecker

    Reicht bei uns aber auch für mind. 5 wenn nicht sogar 6 Personen, ich werde den Rest einfrieren.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker 

    Verfasst von Mini29at am 26. Mai 2016 - 21:28.

    Super lecker 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr gut!

    Verfasst von Jaiane am 16. Mai 2016 - 14:17.

    Sehr gut!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gab es gestern bei mir. Etwas

    Verfasst von petromina am 25. April 2016 - 17:15.

    Gab es gestern bei mir. Etwas zu viel Soße, war aber sehr lecker.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sterne vergessen

    Verfasst von reiterzicke am 31. März 2016 - 00:15.

    Sterne vergessen tmrc_emoticons.8)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker. Allerdings

    Verfasst von reiterzicke am 31. März 2016 - 00:10.

    Super lecker. Allerdings zuviel Soße, die gibts Morgen nochmal mit Nudeln  Love

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wirklich sehr, sehr lecker!!!

    Verfasst von Irina Klimov am 5. Februar 2016 - 17:22.

    Wirklich sehr, sehr lecker!!! Wird öfters gemacht....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Saulecker auch mit Hälfte des

    Verfasst von Andrea Meyer Ostfriesland am 4. Februar 2016 - 23:46.

    Saulecker auch mit Hälfte des Weinbrand drin, wird mit Sicherheit nochmal gekocht, Danke für das Rezept!  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker! Ganz schön viel

    Verfasst von bine4711 am 18. Dezember 2015 - 20:21.

    Lecker! Ganz schön viel Soße.... den Rest gibt es nochmal zu Nudeln!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, habe es auch mit

    Verfasst von CRedel am 16. November 2015 - 14:34.

    Sehr lecker, habe es auch mit selbtmariniertem Hähnchenfleisch gemacht! Lecker!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ein Superrezept, habe ich

    Verfasst von olymptheturtle am 19. Oktober 2015 - 22:19.

    Ein Superrezept, habe ich schon oft gekocht,nun auch mal für Besuch, alle finden es Top lecker!!!!

    Anstatt Alkohol habe ich etwas Soja sauce dazugegeben, hat den Geschmack noch etwas abgerundet.

    A smile is the prettiest thing you can wear Smile Tm 31 eines der besten dinge die mir je passiert sind  Mixingbowl closedSoftCounterclock

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Habe es eigentlich für morgen

    Verfasst von Mamavonlisa am 7. Oktober 2015 - 20:25.

    Habe es eigentlich für morgen vorgekocht, äh naja ich muss dauernd davon naschen.es is sooooo lecker auch ohne Alkohol. Das gibt's mit sicherheit öfter!  Love  tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So, das war nun heut unser

    Verfasst von hexi1302 am 6. Oktober 2015 - 20:53.

    So, das war nun heut unser erstes All-In. Von allen für sehr Lecker gefunden.Gibt es sicher wieder tmrc_emoticons.) Sternchen verdient!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker, haben wir schon

    Verfasst von Moni1183 am 24. Juli 2015 - 00:41.

    Super lecker, haben wir schon öfters gemacht, allerdings ohne Alkohol.

    Danke für das tolle Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ***** für ein leckeres

    Verfasst von joanie am 14. Juli 2015 - 19:15.

    ***** für ein leckeres Mittagessen. Kinder und Mann waren begeistert. Dazu gabs Pommes und noch ein bisschen Tsatsiki. Statt Gyros hatte ich Hähnchenfilet, das ein paar Stunden mit Olivenöl und Gyroswürze mariniert - mjammi

      Corn Dough modeAllerliebste Grüsse aus dem hohen Norden wünscht joanie CornCorn

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Superlecker!!!!!!  

    Verfasst von Küchenfee1077 am 4. Juli 2015 - 22:10.

    Superlecker!!!!!!

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War mein erstes Hauptgericht

    Verfasst von micha1305 am 26. Juni 2015 - 12:36.

    War mein erstes Hauptgericht - alle waren begeistert !!

    Superlecker. Cooking 9

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Suuuuuper Rezept schmeckt

    Verfasst von Zofe am 25. Juni 2015 - 22:32.

    Suuuuuper Rezept Cooking 9 schmeckt klasse.  Nur weiter zu empfehlen

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War mein erstes TM Gericht.

    Verfasst von Smsi-maus am 17. Juni 2015 - 22:44.

    War mein erstes TM Gericht. Familie war begeistert!!! tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Auch von mir gibt es 5

    Verfasst von Liesel61 am 17. Juni 2015 - 22:34.

    Auch von mir gibt es 5 Sterne. Sehr, sehr lecker und einfach in der Zubereitung . Wird auf jeden Fall nochmal gekocht .

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • :love:superlecker, leicht in

    Verfasst von 72Sonnenschein72 am 17. Juni 2015 - 14:40.

    Lovesuperlecker, leicht in der herstellung Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eines unserer

    Verfasst von hofigeli am 3. Juni 2015 - 15:48.

    Eines unserer Lieblingsrezezepte. Bei uns gibt es aber meist Reis  dazu oder einfach nur einen Salat oder Baguette.  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sorry - Sterne vergessen!

    Verfasst von Thermo-Minnie am 3. Juni 2015 - 10:32.

    Sorry - Sterne vergessen!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach nur lecker! Kommt in

    Verfasst von Thermo-Minnie am 3. Juni 2015 - 10:31.

    Einfach nur lecker! Kommt in unsere Top-Ten! tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ups....Sterne vergessen 

    Verfasst von danax am 30. Mai 2015 - 21:02.

    Ups....Sterne vergessen  tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War richtig gut. Mein Mann

    Verfasst von danax am 30. Mai 2015 - 21:01.

    War richtig gut. Mein Mann war erst skeptisch, ob es mit Kartoffeln wirklich schmeckt....aber,  es war okay!!!Mit Rei,s oder auch Nudeln, kann ich es mir auch gut vorstellen. 

    Den Weinbrand haben wir weggelassen. Erstens hatten wir keinen Big Smile zweitens haben die Kids mitgegessen. Schmeckt trotzdem! Aber ich kann es mir mit der Weinbrandnote auch sehr gut vorstellen. 

    Wird nicht das letzte mal gewesen sein, das es Gyros Attika bei uns gab  tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Gericht war sehr lecker.

    Verfasst von Babs33 am 3. Mai 2015 - 23:17.

    Das Gericht war sehr lecker. Habe die Kartoffeln allerdings durch Reis ersetzt.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Köstlich.Mein Freund war

    Verfasst von 7conny8 am 23. April 2015 - 23:57.

    Köstlich.Mein Freund war begeistert!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Bei uns  gab es  heute  das

    Verfasst von Silvi 66 am 19. April 2015 - 23:11.

    Bei uns  gab es  heute  das  Gyros, ohne  Paprika, Champignons und zusätzliche Gewürze.  Nur  Zwiebeln, Knobi, Tomatenmark, Creme fraiche und  Weinbrand. Wir  fanden  es so würzig genug.  Hab auch nur  300g Wasser  dazu getan,und wir  fanden die  Soße noch  reichlich.Die  Gaarzeit war optimal. Wir hatten  Pommes und  Salat  dazu. 

    So hat  es uns gut  geschmeckt  tmrc_emoticons.)

    LG Silvi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ausprobiert und für gut

    Verfasst von Calimera-Fan am 7. April 2015 - 15:09.

    Ausprobiert und für gut befunden...

    Volle Punktzahl....schmeckt nach Urlaub!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker....das wird

    Verfasst von Pinke-Pink-Lady am 16. März 2015 - 20:20.

    Sehr sehr lecker....das wird es jetzt öfter geben Love

    Ich habe am Schluss die Kartoffeln noch in der Pfanne geröstet und die Paprika und die Pilze in die Soße zum Fleisch gegeben. Vielen Dank für das Rezept. Weiter so. Glg

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Super lecker :)  Hat allen

    Verfasst von Utti am 17. Februar 2015 - 12:03.

    Super lecker tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  Hat allen sehr gut geschmeckt. Ist direkt als mein Lieblingsrezept gespeichert!!

     

    Danke und belohnt mit 5 Sternen!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • War sehr lecker. Habe das

    Verfasst von Silke Meyer am 8. Februar 2015 - 21:44.

    War sehr lecker. Habe das doppelte an Fleisch genommen und das Gemüse direkt im Mixtopf mit gegart. Die Flüssigkeit habe ich somit auch etwas erhöht.  Die Kartoffel habe ich normal auf dem Herd gekocht. Schmeckt uns besser. 

    LG Silke

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schon oft gemacht nehme aber

    Verfasst von kimy st. am 6. Februar 2015 - 09:15.

    Schon oft gemacht

    nehme aber immer weniger Metaxa

    viel Soße und wenig Fleisch, ich gebe das Gemüse zur Soße 

    wir essen es gerne mit Nudeln

    danke für das Rezept  tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •  Vielen Dank für dieses tolle

    Verfasst von Spinningkiki am 22. Januar 2015 - 18:53.

     Vielen Dank für dieses tolle Rezept, es hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe es nach Anleitung gemacht. Wir hatten Reis und einen gemischten Salat dazu. Habe das geschnezelte warm gestellt und dann den Reis im TM gekocht. tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Es hat super lecker

    Verfasst von lollimix am 19. Januar 2015 - 18:19.

    Es hat super lecker geschmeckt.  Vielen Dank für das tolle Rezept.  Ich hab im Eifer des Gefechts das Wasser vergessen.  Da ich aber eh keine Kartoffeln dabei gemacht hab,war es wohl nicht so schlimm. 

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr sehr lecker das wird es

    Verfasst von bine1011 am 19. Januar 2015 - 09:27.

    Sehr sehr lecker das wird es bestimmt öfters mal geben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker, das gibt es öfter.

    Verfasst von superkoch am 10. Dezember 2014 - 20:16.

    Lecker,

    das gibt es öfter. Habe in den Varoma die Kartoffeln und Rosenkohl rein getan. Echt super.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Eines meiner

    Verfasst von Rici1911 am 4. Dezember 2014 - 20:20.

    Eines meiner Lieblingsgerichte. Am liebsten jedoch ohne Fleisch  tmrc_emoticons.D

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker. Wird es jetzt

    Verfasst von Biggi1970 am 27. November 2014 - 18:42.

    Sehr lecker. Wird es jetzt öfters geben!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  •