Zutaten
4 Portion/en
Fleisch
- etwas Öl
- 500 g Gyrosgeschnetzeltes, fertig gewürzt
Soße
- 200 g Gemüsezwiebel, geachtelt
- 1 Stück Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 500 g Wasser
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 25 g Speisestärke
- 80 g Tomatenmark
- 150 g Milch
- Kräutersalz
- Pfeffer
Gemüse
- 2 Stück Paprikaschoten
- nach Geschmack Oliven
Überbacken
- 200 g geriebener Käse
-
6
45min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
Zubereitung
Geschnetzeltes mit etwas Öl in einer Pfanne gut anbraten. Zwiebeln und Knoblauchzehe in den Mixtopf geben und 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl zugeben und 3 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten. Wasser, Brühwürfel, Speisestärke und Tomatenmark zugeben und 7 Min./100°/Stufe 2 kochen. Anschließend die Milch, Salz und Pfeffer zugeben und kurz unterrühren 3 Sek./Stufe 4. Die Paprikaschoten in der Zwischenzeit klein schneiden und zusammen mit Oliven, dem angebratenen Fleisch und der Soße in eine Auflaufform geben. Mit Käse bestreuen und bei Umluft 175° ca. 20 bis 25 Min. im Backofen überbacken.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Uns schmecken dazu Pommes sehr gut, es kann aber auch jede beliebige Beilage dazu gemacht werden.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentierenmir/uns hat es leider gar nicht geschmeckt......
mir/uns hat es leider gar nicht geschmeckt...
für mich/uns passt eine Tomatensoße nicht zu Gyros...
aber jeder hat einen anderen Geschmack
Familie...wo das Leben beginnt und die Liebe niemals endet ♥
Super lecker :)
Super lecker
Dieses leckere Gericht gab es
Dieses leckere Gericht gab es heute Mittag bei uns zu essen. Statt Oliven haben wir auch Champignonköpfe verwendet! Als Sättigungsbeilage gab es Reis! Dieses Gericht wird es nun häufiger geben!!
Dieses Gyros, gab´s heute
Dieses Gyros, gab´s heute mittag bei uns. Ich hatte noch angebrochene passierte Tomaten, die hab ich statt dem Tomatenmark dazugegeben und ich war irgendwie der Meinung es kommen Champignos rein, die hatte ich schon gekauft, also wanderten die auch mit rein, statt der Oliven. Als Beilage Gemüsereis. Hat wirklich sehr gut geschmeckt. Danke für´s Rezept.
liebe Grüße
Spotttölpel
Tolles Rezept! Kann man toll
Tolles Rezept!
Kann man toll vorbereiten. Hatten heute Besuch und es gab Ciabatta, Reis und Salat dazu.
Habe die 1,5 fache Menge Gyros genommen. Vielen Dank für das Rezept.
Mein aller erstes
Mein aller erstes Thermomixgericht - Gerade gemacht und gegessen - super lecker und meinem Freund der Zwiebeln hasst sind diese garnicht aufgefallen Gibts jetzt öfter
Mmhh, super leckeres
Mmhh, super leckeres Rezept.Hat mir und meiner Familie sehr gut geschmeckt.
Ich habe nur die Paprika mit dem Fleisch zusammen in die Pfanne gegeben, ansonsten alles genauso gemacht wie beschrieben.
Super megal lecker....
Super megal lecker....
Hallo. Das Gericht ist super
Hallo.
Das Gericht ist super lecker.
Bei uns gab´s Pommes dazu.
Liebe Grüße
Susi
Und wieder ein leckeres
Und wieder ein leckeres Rezept rausgesucht. Mit Reis und viel Soße.
Hi! Habe es am wochenende
Hi!
Habe es am wochenende nachgekocht. Super lecker und schnell fertig.
Wir haben Wedges dazu gemacht - perfekt!!
LG Sanni
Hallo tschmelli, Hab es
Hallo tschmelli,
Hab es leider erst gestern geschafft dein Gericht nachzukochen. Es war saulecker, selbst mein Mann der an vielem etwas auszusetzen hat sagte, das wir das noch mal wieder machen könnten. Wir haben es zu Reis gegessen und dafür war es mit der Soße optimal. Das nächste mal würde ich den Käse weglassen, da wir den Gyros sowieso du den Reis mischen.
Von unserer Familie gibt es auf jeden Fall 5 Sterne.
War sehr lecker habe es mit
War sehr lecker habe es mit Reis gemacht. Würde nur beim nächstenmal weniger Soße machen weil wir das Fleisch in der vielen Soße gesucht haben.
Hallo Küchenperle, wir
Hallo Küchenperle,
wir haben immer gern viel Soße und ich denke es wird auch gut für Reis reichen.
Ich hoffe es schmeckt euch und ich freue mich auf deine Bewertung .
LG,
tschmelli
Hallo tschmelli, hört sich
Hallo tschmelli,
hört sich sehr lecker und einfach an. Wir essen gerne Reis, bleibt genug Soße übrig, um das Gericht mit Reis zu essen?
Ich werd es morgen mal nachkochen. Sterneverteilung folgt.
LG
Kuechenperle