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Hack-Gemüsepflanzerl mit Ofenpommes

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Portion/en

Pflanzerl

  • 50 g Rinderhackfleich
  • 20 g Zwiebel
  • 50 g Karotte
  • 50 g Lauch
  • 10 g Semmelbrösel
  • 10 g Magerquark
  • 10 g Rapsöl
  • 1 Zehe knoblauch wer mag
  • 1 geh. EL Petersilie

Ofenpommes

  • 200 g Kartoffeln, roh
  • 5 g Rapsöl (Öl)
  • Salz
  • Rosmarin
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  • 6
    1h 10min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

    Pflanzerl

  1. Karotte im Closed lid fein reiben. Dann herausnehmen und beiseite stellen. Lauch in feine Ringe schneiden. Zwiebeln und Knoblauch im Closed lidhacken , Gemüse zugeben und mit  etwas Öl kurz andünsten. Hack, Quark,  Semmelbrösel aufCounter-clockwise operation untermengen. Petersilie dazu und kräftig nach belieben würzen.  Aus der Masse Pflanzerl formen und in einer beschichteten Pfanne mit dem restl. Öl braten.

    dies enthält 280 kcal

    2. Ofenpommes

  2. Kartoffeln schälen und in die gewünschte Größe schneiden. Mit Öl und Gewüzen marinieren und im Backofen ca. 35 -40 min bei 200°C backen.

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Tipp

Ich mache dazu eine einfache Tomatensauce aus

150g Tomaten (Konserve), 5g Tomatenmark, 10g Zwiebel, 1 Knobizehe und viele Kräuter. Würzen nach belieben. 

Einfach und hat wenig Kalorien.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • das hört sich ja klasse

    Verfasst von Conny0816 am 17. August 2015 - 14:59.

    das hört sich ja klasse an!!!! probier ich aus!! DANKE

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