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Hackbraten in Schinkenmante mit Parmesan


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Zutaten

4 Person/en

Hackbraten:

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knobizehe
  • Kräuter
  • 500 g Hackfleich
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühpulver
  • 1 TL Curry
  • 50 g Parmesan in Stücken
  • 4 Scheiben Toastbrot in Stücken
  • 1 Packung Schwarzwälder Schinken
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Zubereitung

  1. als erstes parmesan 5sec./st. 10 reiben u. umfüllen. zwiebel, knobi u. kräuter 3 sec./st. 5 hacken. hackfleisch , salz, pfeffer, paprika, brühe, curry, parmesan u. toastbrot dazugeben 2 min/ kneten mit spatel mithelfen. dann schinkenscheiben auslegen damit man eine hackfleischrolle darauflegen kann, einrollen. ergeben 2 rollen..hackbratenrollen in den varoma legen. in mixi 500 g wasser mit 1 Eßl. brühe geben.  30 min/ varoma/st.1.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

zusätzlich noch lecker: 800 g kartoffeln zum hackbraten in den varoma legen, und/oder 200 g reis ins garkörbchen. nach den 30 min. die soße zubereiten. Kräutersoße: 200 g frischkäse, 2 El kräuter, 1 geh. El mehl zur restlichen garflüssigkeit geben 4 min/100°/st.4                 guten Appetit!                       lg aus Niederbayern


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Einfach, gut zu verarbeiten und lecker.

    Verfasst von KathrinAt am 18. November 2017 - 13:51.

    Einfach, gut zu verarbeiten und lecker.

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  • Einfach super lecker!!!

    Verfasst von anela0313 am 7. Februar 2016 - 17:08.

    Einfach super lecker!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!!

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  • Super Rezept!!! Ich suche

    Verfasst von juja255 am 26. Mai 2015 - 15:02.

    Super Rezept!!!

    Ich suche mir gern Rezepte für den Varoma raus. "all in" ist einfach super schnell und lecker.

    Daher kam mir das Rezepte gerade recht.

    Danke für´s einstellen und von mir 5*****

    LG juja255

     

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  • Heute mal wieder gemacht und

    Verfasst von kini am 11. Januar 2015 - 17:33.

    Heute mal wieder gemacht und es bleibt ein ganz tolles leckeres Rezept, das prima vorzubereiten ist

     

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  • Sehr einfache und schnelle

    Verfasst von CorinnaM am 16. Juli 2014 - 21:51.

    Sehr einfache und schnelle Zubereitung + schmeckt sehr gut.Tolles Rezept.

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  • Ein Gedicht!!!  Wird auf

    Verfasst von jumperles am 27. Oktober 2013 - 22:01.

    Ein Gedicht!!! 

    Wird auf jeden Fall öfter gemacht!  Love

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  • Super leckeres Essen! Habe

    Verfasst von Tinchen71 am 31. Mai 2013 - 00:06.

    Cooking 9

    Super leckeres Essen! Habe die Wassermenge auf 1000g erhöht da ich im Garkörbchen Reis und im Varomaboden Erbsen und Möhren hatte. Zu dem Hackfleisch habe ich noch ein Ei gegeben. 

    Vielen Dank und 5 Sterne *****

    tmrc_emoticons.)

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  • der war echt lecker

    Verfasst von danthau am 27. Mai 2013 - 17:46.

    der war echt lecker

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  • Uneingeschränkt

    Verfasst von Petradk am 9. Mai 2013 - 18:32.

    Uneingeschränkt empfehlenswert , hat allen Super geschmeckt tmrc_emoticons.)

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  • sehr, sehr, sehr lecker.

    Verfasst von sanne19 am 12. April 2013 - 21:06.

    sehr, sehr, sehr lecker. Danke  das du es mit uns geteilt hast tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.D

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  • :)hallo miteinander,  danke

    Verfasst von Tante Emma am 10. April 2013 - 09:33.

    tmrc_emoticons.)hallo miteinander,  danke für die rückmeldungen und immer gerne,  weiterhin frohes thermomixen!!! tmrc_emoticons.)    lg aus Niederbayern tmrc_emoticons.)

    zitat: Gesund ist der, der mit sich, seiner Umwelt, und dem Herrgott in Frieden lebt!   Kneipp

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  • Was für ein geniales

    Verfasst von kini am 4. Februar 2012 - 13:41.

    tmrc_emoticons.)

    Was für ein geniales Rezept.

    Super einfach, supersaftig, superlecker...

    Der Hackbraten ist genial!!! Von daher kann ich nicht anders als 5 Sterne zu vergeben.

    tmrc_emoticons.;)Ich habe die Kartoffeln einfach gleichzeitig im Mixtopf mitgegart... supi

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