3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Hackfleischrisotto


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

  • 100 g Pamesan, in Stücken
  • 200 g Hackfleisch
  • 2 EL Öl
  • 1 Möhre, in Stücken
  • 1 Stange Staudensellerie, in Stücken
  • 1 Schalotte
  • 250 g Risottoreis
  • 650 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebrühe
  • 300 g passierte Tomaten
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 15 g Butter
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. Parmesan im Closed lid 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern, umfüllen

    Hackfleisch und 1 EL Öl 4 1/2 Min/Varoma/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting andünsten u. umfüllen.

    Möhren, Sellerie u. Schalotten im Closed lid geben u. 3 Sek./No counter-clockwise operation/Stufe 5 zerkleinern.

    1 EL Öl zugeben u. 2 Min/Varoma/Counter-clockwise operation/Stufe 1 andünsten

    Reis zugeben und 3 Min/ 100!/Counter-clockwise operation/Stufe 1 dünsten.

    Wasser, Brühwürfel, Tomaten u. Gewürze zugeben 5 Sek./Counter-clockwise operation/Stufe 2, dann 22 Min/100°/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting garen.

    Hackfleisch, 30 g Parmesan, Butter zugeben u. mithilfe des Spatels unterrühren.

    Sofort servieren u. den restlichen Parmesan dazu reichen.

10
11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Sehr gutes Rezept, habe statt

    Verfasst von koazeit am 10. August 2016 - 12:30.

    Sehr gutes Rezept, habe statt Sellerie eine halbe rote Paprika genommen und

    noch zwei Knoblauchzehen. Werde ich immer wieder mal zubereiten.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Also bei mir war das ganze

    Verfasst von xxkiki am 2. August 2016 - 21:53.

    Also bei mir war das ganze ziemlich flüssig noch....

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Gab es bei uns schon öfter.

    Verfasst von andyuben am 11. Oktober 2015 - 18:23.

    Gab es bei uns schon öfter. 1:1 so gemacht und es ist echt immer wieder super und schmeckt allen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sowas von lecker :love:  habe

    Verfasst von Giftzwergal am 10. Juni 2014 - 13:34.

    sowas von lecker Love 

    habe das ganze etwas abgespeckt für WW - und jedem den ich es gegeben habe liebt es Love

    DANKE

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr tolles Rezept, hab statt

    Verfasst von Jenny R am 8. Februar 2014 - 19:01.

    Sehr tolles Rezept, hab statt Sellerie rote Paprika genommen

    Schmeckt total super  tmrc_emoticons.) Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo, naja, wir fanden, dass

    Verfasst von bauer.mue@t-online.de am 1. April 2012 - 22:52.

    Hallo,

    naja, wir fanden, dass dies auch ein ganz normales Reisgericht sein könnte, mit Risotto hat das nicht viel zu tun, tut mir leid!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Auf jeden Fall eins meiner

    Verfasst von Nabeeja am 29. Dezember 2011 - 17:34.

    Auf jeden Fall eins meiner Lieblingrezepte! Meine Familie und ich essen das Risotto richtig erne tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und einfach,

    Verfasst von cilahoff am 8. November 2011 - 15:04.

    Sehr lecker und einfach, wunderbares Familienrezept, danke!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ganz lecker........

    Verfasst von toju9698 am 4. Juli 2011 - 15:53.

    auch die Kinder waren begeistert. Schnell und einfach. Lecker und würzig. Keine Verbesserungsvorschläge. 

     

    Danke und LG von toju9698 tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ganz lecker........

    Verfasst von toju9698 am 4. Juli 2011 - 15:53.

    auch die Kinder waren begeistert. Schnell und einfach. Lecker und würzig. Keine Verbesserungsvorschläge. 

     

    Danke und LG von toju9698 tmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • OH ja  danke, natürlich sinds

    Verfasst von Mixbiene 86 am 17. Juni 2011 - 09:12.

    OH ja  danke, natürlich sinds 200 g Hackfleisch

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hallo Mixbiene 86! Das können

    Verfasst von Katinka155 am 17. Juni 2011 - 01:01.

    Hallo Mixbiene 86!

    Das können doch nicht nur 20g Hackfleisch sein, oder? Da ist Dir doch bestimmt ein Tippfehler unterlaufen! Hört sich gut an! Würde es gerne schnell ausprobieren!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können