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Hähnchen mit Pfirsichen und Wildreis

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Zutaten

6 Portion/en

Hauptgerichte

  • 800 g Hähnchengeschnezeltes
  • 450 g Wildreis
  • 1 gehäufter Teelöffel Gemüsegrundstock oder Brühe
  • 1000 g Wasser

Currysosse

  • 1oo g Butter
  • 100 g Mehl
  • 1000 g Pfirsichsaft,Brühe Wasser
  • 2 gestrichene Teelöffel Currypulver Madras
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  • 6
    45min
    Zubereitung 45min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
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Zubereitung

  1. Reis waschen und mit Brühe in das Garkörbchen Closed lid Fleisch mit Sojasosse und Paprika Chili Salz ( selbstgemacht)würzen und in Varoma und Einlegeboden verteilen. 30 min. Varoma  Stufe  2 

    Brühe auffangen. Butter schmelzen Closed lid Mehl dazu 4 min  100° Stufe 3.

    Mit Brühe,  Pfirsichsaft und Wasser bis 1000 g auffüllen 5 min 100° Stufe  4.

    Abschmecken,  gewürfelte Pfirsiche und Fleisch zugeben 5 min  Counter-clockwise operationGentle stir setting 70°. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt auch mit Nudeln.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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