Hähnchen mit Pfirsichen und Wildreis von stickliese. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Hähnchen mit Pfirsichen und Wildreis

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Das koche ich heute

Zutaten

6 Portion/en

Hauptgerichte

800 g Hähnchengeschnezeltes
450 g Wildreis
1 gehäufter Teelöffel Gemüsegrundstock oder Brühe
1000 g Wasser

Currysosse

1oo g Butter
100 g Mehl
1000 g Pfirsichsaft,Brühe Wasser
2 gestrichene Teelöffel Currypulver Madras

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6

45min

Zubereitung 45min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Deutsch

Zubereitung

Reis waschen und mit Brühe in das Garkörbchen "Mixtopf geschlossen" Fleisch mit Sojasosse und Paprika Chili Salz ( selbstgemacht)würzen und in Varoma und Einlegeboden verteilen. 30 min. Varoma Stufe 2

Brühe auffangen. Butter schmelzen "Mixtopf geschlossen" Mehl dazu 4 min 100° Stufe 3.

Mit Brühe, Pfirsichsaft und Wasser bis 1000 g auffüllen 5 min 100° Stufe 4.

Abschmecken, gewürfelte Pfirsiche und Fleisch zugeben 5 min "Linkslauf" "Sanftrührstufe" 70°.

Hilfsmittel, die du benötigst

Varoma
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Gareinsatz
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Schmeckt auch mit Nudeln.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.