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Hähnchen Tomate-Mozarella Nudeln


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Zutaten

4 Portion/en

Sauce

  • 1 Stück Zwiebel, (Halbiert)
  • 1 Stück Knoblauch
  • 20 g Olivenöl
  • 1/2 Stück Paprika, (Rot)
  • 500 g passierte Tomate
  • 10 g Tomatenmark
  • 500 g Hähnchenbrust, (ca 2cm breite Stücke)
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprika rosenscharf

Nudeln

  • 500 g Nudeln, z.B. Penne

Mozarella

  • 400 g Mozarella, in Scheiben
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Sauce
  1. Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl in den Closed lid und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern. Den Inhalt mit dem Spatel herunterschieben und 3 Min / Varoma / Stufe 1 dünsten.

  2. Paprika in den Closed lid und 5 Sek / Stufe 7 zerkleinern. Anschließend die passierten Tomaten und das Tomatenmark zugeben und 2 min / 100 Grad / Stufe 1 erhitzen.

  3. Als nächstes das Hähnchen (2 cm breite Stücke) und die Gewürze in den Closed lid zu der Sauce geben und für 20 Min / Varoma / Gentle stir setting verrühren.

    Parallel dazu die Nudeln in kochendes Wassergeben, sodass Nudeln und Sauce gleichzeitig fertig werden

  4. Im letzten Schritt den Mozarella in Schreiben in den Closed lid geben und für 30 Sekunden / Counter-clockwise operation / 100 Grad / Stufe 1 unter die Sauce rühren.

    Sauce über die Nudeln und bon appetit! tmrc_emoticons.-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wer es etwas schärfer mag kann gerne eine kleine Chillischote zur Paprika dazu tun. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt uns sehr lecker. Schnelles...

    Verfasst von Alexa2104 am 30. März 2017 - 13:51.

    Schmeckt uns sehr lecker. Schnelles Mittagsgericht!

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  • Hier noch die Stern

    Verfasst von Julchen70 am 10. März 2017 - 19:47.

    Hier noch die SternLove

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  • Sehr lecker und schnell gemacht. Tolles Rezept....

    Verfasst von Julchen70 am 10. März 2017 - 16:26.

    Sehr lecker und schnell gemacht. Tolles Rezept. Habe noch etwas Schmand beigefügt und ein paar frische Tomaten. Den Mozzarella würde ich nächstes mal in Würfel schneiden

    LG

    Julchen

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  • Super lecker, ich habe dazu Reis gekocht, alle...

    Verfasst von Irinka-wina@web.de am 20. September 2016 - 09:34.

    Super lecker, ich habe dazu Reis gekocht, alle waren begeistert!!!

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  • Super lecker, super einfach,

    Verfasst von HannelieseD am 9. August 2016 - 13:37.

    Super lecker, super einfach, einfach toll tmrc_emoticons.-)

    Auch für Family mit Kindern geeignet. 

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  • Hallo mortisha,   oh ja die

    Verfasst von NilsD am 5. August 2016 - 12:39.

    Hallo mortisha,

     

    oh ja die Angabe fehlt. Man benötigt 2 Packungen (2x 200g). 

    Ich habe den light Mozarella benutzt tmrc_emoticons.-)

     

    Viel Spaß beim kochen, Fotos vom Rezept werden natürlich noch nachgereicht.

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  • Hallo, wie viel Mozzarella

    Verfasst von mortisha am 27. Juli 2016 - 16:00.

    Hallo,

    wie viel Mozzarella benötigt man?

    In der Zutatenliste habe ich ihn leider nicht gefunden.

    LG, mortisha

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