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Hähnchen-Tomaten-Geschnetzeltes


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Zutaten

4 Portion/en

  • 400 g Hähnchenfleisch, geschnetzelt
  • 3 EL Sojasoße
  • Gewürze, (Knoblauchpulver, Paprika, Pfeffer)
  • 250 g Reis
  • 1 Stück Zwiebel, halbiert
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 TL Olivenöl
  • 5 Stück Tomaten, frisch mit Schale, geviertelt
  • 250 g Wasser
  • 2 TL Gemüsebrühpulver (oder -paste)
  • 100 g Milch
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Das Hähnchenfleisch ca. 30Minuten in Sojasauce und Gewürzen einlegen und danach in den Varoma geben.

     

  2. Zwiebel und Knoblauch 5Sek./Stufe 5 zerkleinern und mit dem Öl 3Min./Varoma/St. 1 andünsten.

     

  3. Tomaten hinzugeben und 6Sek./Stufe 5 zerkleinern.

     

  4. Wasser und Gemüsebrühpulver (oder - paste) hinzufügen, Gareinsatz einhängen (das Wasser sollte 1cm im Gareinsatz stehen bevor der Reise eingewogen wird, also evtl. mehr Wasser zugeben)

     

  5. Reis einwiegen und kurz auf Stufe 5 spülen.

     

  6. Varoma aufsetzen und 25 Min./Varoma/Stufe 1 garen.

     

  7. Reis und Fleisch warm stellen und Milch in den Mixtopf geben: 3 Min/Varoma/Stufe 2 aufkochen. Anschließend 30Sek/Stufe 10pürieren und mit Mehl die gewünschte Sämigkeit erzeugen. (Bei mir war die Soße auch ohne Zugabe von Mehl genau richtig, aber das ist Geschmackssache)

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Das war sehr lecker Der Tipp denn Reis so...

    Verfasst von Anja Weitzel am 4. Juni 2017 - 11:44.

    Das war sehr lecker. Der Tipp denn Reis so durchzuspülen ist prima.Dadurch war er schön gegart. Danke für das Rezept.

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  • War lecker, allerdings ist die Soße schon...

    Verfasst von sa.si.ba am 28. März 2017 - 11:38.

    War lecker, allerdings ist die Soße schon sehr tomatig. Im Prinzip ist es eine Art Tomatensuppe. Wir hatten Polentaschnitten dazu. Köstlich tmrc_emoticons.)

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  • Hat uns gut geschmeckt. Allerdings war der Reis...

    Verfasst von Flippi-Trippi am 22. September 2016 - 08:28.

    Hat uns gut geschmeckt. Allerdings war der Reis noch sehr bissfest. Werde beim nächsten Mal die Garzeit verlängern.

    LG

    Alex

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  • sehr lecker .... danke für

    Verfasst von Rosigseher am 8. Juli 2016 - 23:03.

    sehr lecker tmrc_emoticons.) .... danke für das tolle rezept.

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  • Richtig richtig lecker !!!!!

    Verfasst von Mingus am 26. Juni 2016 - 14:17.

    Richtig richtig lecker !!!!! Und super schnell gemacht

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  • :)  H Gehört ab sofort zu den

    Verfasst von Spassbacke am 25. Januar 2016 - 20:39.

    tmrc_emoticons.)  H

    Gehört ab sofort zu den Lieblingsrezepten meiner Kinder! Schnell gemachr mit wenig Kalorien.

     

     

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  • Hallo, würde es gern

    Verfasst von Trennung2014 am 22. Januar 2016 - 13:04.

    Hallo,

    würde es gern ausprobieren. Habe allerdings den TM5.

    Ist das Gericht auch für den Thermomix TM5 geeignet.

     

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  • Super lecker... hat uns sehr

    Verfasst von DaniHub am 25. September 2015 - 13:26.

    Super lecker...

    hat uns sehr gut geschmeckt, jedoch war bei uns der Reis noch gut bissfest. 

    Werde wohl das nächste Mal die Garzeit verlängern oder könnte ich was falsch gemacht haben?

    Soße hatte ich auch mit Paprika verfeinert und mit etwas Mehl gebunden.

    danke für das Rezept, bleibt auf jeden Fall gespeichert  tmrc_emoticons.;)

     

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  • Sehr, sehr gut. Nächstes mal

    Verfasst von Lilli60 am 1. Juli 2015 - 22:44.

    Sehr, sehr gut. Nächstes mal werde ich ein bisschen mehr Fleisch nehmen. Glasses

     

    5 Sterne

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  • Sehr lecker! hat uns allen

    Verfasst von Kessie-1978 am 29. März 2015 - 16:17.

    Sehr lecker! hat uns allen gut geschmeckt.

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  • Habe ich gestern ausprobiert.

    Verfasst von bonbon71 am 17. März 2015 - 09:03.

    Habe ich gestern ausprobiert. War lecker, aber ich denke ich werde das nächste Mal die Sosse mit Paprika oder so aufpimpen. Uns war es zu sehr Tomatenlastig. 

    Aber die Idee ist gut für das Rezept und vielen Dank dafür.

     

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  • sehr lecken und schnell

    Verfasst von shedow28 am 19. Februar 2015 - 20:35.

    sehr lecken und schnell gemacht top rezept

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  • Genial und superrr leckerrrr

    Verfasst von Kanimasi am 3. Februar 2015 - 21:48.

    Genial und superrr leckerrrr Love

    Danke Marina2586 für das tolle super leckere Rezept!!!

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  • ich habe es jetz zum zweiten

    Verfasst von der scherzkeks am 3. Februar 2015 - 14:51.

    ich habe es jetz zum zweiten mal gemacht. heute hatte ich keine frischen tomaten und habe eine dose gehackte tomaten genommen. auch damit hat es super gut geschmeckt. 

    der scherzkeks

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  • Wir haben es zum Mittagessen

    Verfasst von juja255 am 28. Januar 2015 - 17:46.

    Wir haben es zum Mittagessen gekocht. Einfach super schnell und "all in" das finde ich am

    besten an den Gerichten.

    5 Sterne von uns, es hat super lecker geschmeckt. Habe es in mein " ausprobierte Lieblingsrezept" eingestellt.

    Wird wieder gemacht.

    LG juja255

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  • habe ich heute mittag

    Verfasst von der scherzkeks am 16. Januar 2015 - 17:58.

    habe ich heute mittag gemacht. war sehr lecker.

    der scherzkeks

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  • Gerade gekocht und ist super

    Verfasst von Littlecherry am 14. Januar 2015 - 19:14.

    Gerade gekocht und ist super lecker 5 Sterne auch von mir tmrc_emoticons.)

    Habe es aber auch ohne Mehl zubereitet langt vollkommen .

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  • Super lecker 

    Verfasst von engel2707 am 2. Januar 2015 - 20:49.

    Super lecker  tmrc_emoticons.)

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  • Schmeckt gut.  Für 4 Personen

    Verfasst von jordan100 am 10. November 2014 - 22:37.

    Schmeckt gut.  Für 4 Personen vielleicht ein  bisschen wenig Fleisch. Aber das kann ja jeder selbst entscheiden.

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  • Super lecker!!!!!

    Verfasst von Sabrisa am 7. November 2014 - 13:55.

    Super lecker!!!!!

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  • Super Rezept Ich habe auch

    Verfasst von Nesseltante am 3. Oktober 2014 - 20:45.

    Super Rezept

    Ich habe auch kein Mehl für die sauce gebraucht

    und speichere das rezept auch gleich

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  • Ausprobiert und in

    Verfasst von Tenni am 21. August 2014 - 23:20.

    Ausprobiert und in  meinThermomix-Lieblingsrezept-Buch eingetragen !!! Cooking 1

    Ich denke mehr braucht man dazu nicht sagen!! tmrc_emoticons.) 

    Danke dafür !!

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