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Hähnchenschnitzel, Gemüse, Reis, Röstzwiebelsoße


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Zutaten

3 Portion/en

Marinade für Hähnchenschnitzel

  • Öl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Sojasoße

Garflüssigkeit

  • 800 Gramm Wasser
  • 2 TL Gemüsebrühe

Röstzwiebelsoße

  • 400 g Garflüssigkeit, Rest evtl. mit Wasser auffüllen
  • 30 g Mehl
  • 100 g Schmand
  • 2 EL Röstzwiebel
  • Salz, Pfeffer, nach Geschmack

Gemüse

  • 500 g Gemüse Mix, nach Wunsch

Reis

  • 250 g Reis

Hähnchenschnitzel

  • 450 g Hähnchenschnitzel
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Hähnchenschnitzel in Marinade einlegen. Danach in den Varoma-Einlegeboden geben.

    Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden und in den Varoma geben.

    Zusaten für Garflüssigkeit in Closed lid geben.

    Garkörbchen einhängen und Reis einwiegen

    Alles aufsetzen und 25 Min. / Varoma / Stufe 1 garen.

    Nach Garzeit Gemüse, Reis und Hähnschenschnitzel beiseite stellen und warm halten.

    400 g der Garfüssigkeit ( Rest evtl. mit Waser auffüllen ) im Closed lid lassen. 

    Mehl, Schmand, Röstzwiebel in Closed lid zugeben und 3 Sek. / Stufe 5

    mischen.

    Danach 3,5 Min. / 100°C / Stufe 2 kochen

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super lecker. Tolles Rezept.

    Verfasst von Küchenkrähe am 25. April 2016 - 11:07.

    Super lecker. Tolles Rezept. Habe ich jetzt schon mehrfach nachgekocht.

    Dafür vergebe ich gerne 5 Sterne

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  • Würde das gerne nachkochen.

    Verfasst von zitronenjette0 am 24. April 2015 - 15:07.

    Würde das gerne nachkochen. Zu welchen Anteilen habt ihr die Marinade angesetzt?

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Sandy80 am 31. Januar 2015 - 17:46.

    Sehr sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • Die Röstzwiebelsoße ist der

    Verfasst von PrinzessinRotkohl am 20. Januar 2015 - 09:31.

    Die Röstzwiebelsoße ist der Hammer

    habe es schon in meine Rezeptsammlung aufgenommen. Mittlerweile verwende ich die Röstzwiebelsoße zu fast allem. Schmeckt auch super mal ganz einfach zu Reis.....mhhhhhh.....

    Danke Dir für das tolle Rezept Cooking 9

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  • Haben es heute imThermomix

    Verfasst von Balubaer1999 am 20. November 2014 - 18:25.

    Haben es heute imThermomix TM5 nachgekocht. Super lecker und schnell zuzubereiten. Cooking 9

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  • Echt lecker gabs heute  und

    Verfasst von rehlein 2004 am 26. September 2014 - 21:31.

    Echt lecker

    gabs heute  und war lecker.

    hab Champigons genommen .

    sosse war toll.

    rezept ist gespeichert.

    5 Sterne

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  • Klingt super lecker werde ich

    Verfasst von Olchimama am 18. August 2014 - 14:15.

    Klingt super lecker werde ich unbedingt die nächsten Tage ausprobieren. Danke im Voraus tmrc_emoticons.D

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