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Hänchen Spargel Teller nach SWK


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Zutaten

2 Portion/en

Hähnchen Spargel Teller

  • 200 Gramm Putenbrust ohne Haut, in Streifen
  • 250 Gramm Spargel, grün/weiß, in Stücken (2-3 cm)
  • 500 Gramm Wasser, warm
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 1/2 Paprika, in Streifen
  • 1 Staudensellerie-Stange, in Stücken (1 cm)
  • Salz, Himalaya, nach Geschmack
  • Pfeffer, nach Geschmack
  • 6
    20min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
    • Appliance TM21 image
      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

  1. Wasser und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben. Varoma aufsetzen und Spargel hineingeben. Varoma verschließen und 10 Min./Varoma/Stufe 2 einschalten.
  2. In der Zwischenzeit Paprika und Sellerie vorbereiten.
  3. Varoma-Einlegeboden mit Backpapier belegen und Putenfleisch darauf verteilen.
  4. Varoma-Deckel abnehmen, Einlegeboden einsetzen, Deckel wieder aufsetzen, 5 Min./Varoma/Stufe 2.
  5. Fleisch und Spargel auf 2 Teller verteilen und mit 2 Teelöffeln Gemüsebrühe beträufeln. Paprika und Sellerie dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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