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Käsenudeln mit Putenröllchen

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Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Käsenudeln mit Putenröllchen

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 80 g Emmentaler
  • 80 g Feta
  • 450 g Wasser
  • 200 g Kochsahne 15% Fett
  • 1 geh. TL gekörnte Brühe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 250 g Nudeln ungekocht, 10 Minuten Kochzeit

Putenröllchen

  • 4 Scheiben Putenschnitzel
  • 4 Esslöffel Tomatenpesto selbst gemacht
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  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  • 9
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Zubereitung

  1. 1. Putenschnitzel klopfen und mit je einem Esslöffel Tomaten Pesto bestreichen, zu Röllchen einrollen und in den Einlegeboden des Varoma legen

    2. Käse 3 Sekunden / Stufe 8 zerkleinern und umfüllen

    3. Halbierte Zwiebel und Knoblauch 4 Sekunden /Stufe 5 zerkleinern und nach unten schieben

    4. Öl dazu und 3 Minuten / Varoma / Stufe 1 dünsten

    5. Wasser, Sahne und Gewürze dazu, Varoma aufsetzen und 7 Minuten / Varoma / Stufe 2 erhitzen.

    6. Varoma zur Seite stellen, Nudeln dazu, Varoma wieder aufsetzen und 8-9 Minuten / Varoma / LINKSLaUf Stufe 2 kochen

    7. Erneut Varoma zur Seite stellen, Käse (Feta zerbröseln) dazu, Varoma wieder aufsetzen und nochmal 3 Minuten / Varoma / LINKSLaUf Stufe 2 kochen

    8. guten Appetit
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich habe dazu noch einen Broccoli Salat mit Radieschen gemacht man könnte aber auch im Varoma noch Gemüse mitdünsten

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Geschmacklich sehr einfach ...

    Verfasst von Crazysanni am 9. Mai 2017 - 19:52.

    Geschmacklich sehr einfach...
    ... Leider sind die Nudeln auch noch angebrannt, obwohl ich mich genau an das Rezept gehalten habe. Die Idee finde ich ganz gut, daher trotzdem 3 Sterne.

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