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KÜRBIS – HÄHNCHEN - PUFFER


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Zutaten

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KÜRBIS – HÄHNCHEN - PUFFER

  • 300 Gramm Kürbisfleisch
  • 300 Gramm Hühnerbrust
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Stück Zwiebel
  • 10 Gramm Butter
  • Pfeffer
  • Salz
  • Muskat
  • Kokosöl
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Kürbis in grosse Stücke schneiden und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern – zur Seite geben

  2. Hühnerbrust in grosse Stücke schneiden und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern – zur Seite geben

  3. Petersilie 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern – zur Seite geben

  4. Zwiebel 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern

  5. Butter hinzufügen und 2 Min/Varoma/Stufe 1 andünsten

  6. Alle Zutaten vermengen und würzen, kleine Laibchen formen und in heissem Butterschmalz oder Kokosöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten in ca 5-6 Minuten anbraten

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Birgit,...

    Verfasst von Gerry kocht am 6. Januar 2017 - 23:08.

    Birgit,

    ich geb Dir gerne 5 Sterne für dieses Rezept!

    Schöne Grüße vom Starnberger See.

    Gerry

    DIE KÜCHE
    IST DAS HERZ
    DES HAUSES.


    Und Männer, die kochen, sind unwiderstehlich ...

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