Zutaten
- 1 Schweinelende
- evtl. 1 Pack. Bacon
- 1 Zwiebel
- 20 g Olivenöl
- 2 Becher Schlagsahne (je200 g)
- 1 Pack. Kräutersahnekäse (200 g)
- Gewürze:
- Salz
- Paprika
- Pfeffer
- evtl. Fondor je nach Geschmack
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6
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7Zubereitung
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Rezept erstellt fürTM31
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Zubereitung
Lende in Scheiben schneiden und mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen.
Die zweite Variante wäre Lende in Scheiben schneiden und mit Pfeffer und Paprika würzen. Danach die Stücke mit Bacon umwickeln aber kein Salz mehr nehmen!
Zwischen diesen zwei Varianten kann man wählen.
Wenn der Schritt erledigt ist, legt man die Lendenstückchen in eine Auflaufform.
Jetzt wird die Zwiebel zerkleinert. 4Sek/ST5
20g Olivenöl hinzufügen und 2.30Min./Varoma/ST1 andünsten.
Anschließend die 2 Becher Sahne und den Kräutersahnekäse hinzufügen und kochen bis er aufgelöst ist. ca. 6Min./80C/ST4. Je nach Geschmack mit Fondor nachwürzen.
Zum Schluß die Soße über die Lende geben und 1 Stunde bei 180C im Ofen backen. Sollte die Soße in der Zeit zu dunkel werden. Die Auflaufform einfach mit Alufolie abdecken.
Zu dem Lendentopf kann man Spätzle, Rösti oder Reis machen.
Viel Spaß beim Ausprobieren!
Hilfsmittel, die du benötigst
-
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSuper, danke für das tolle Rezept. Ich hatte...
Super, danke für das tolle Rezept. Ich hatte alles zuhause und musste nicht extra zum Einkaufen. Allerdings habe ich Schinkenwürfel genommen und auf dem Fleisch verteilt. Dazu gibt es Kartoffel und Salat.
Habe gester den Lendentopf zubereitet.....hatte...
Habe gester den Lendentopf zubereitet.....hatte noch ein wenig Rotwein über und Kräuterfrischkäse reingeführt das Fleisch war nach 1 Std. Im Backofen so was von zart.....einfach nur lecker.
Also ihr zweiIch nehme immer einen Schmelzkaumlse...
Also ihr zwei,Ich nehme immer einen Schmelzkäse!! Und das Gericht kam bei meiner Familie super an!! MeinSohn meinte dazu, Dann brauchen wir ja nicht mehr in die Wirtschaft!!! bibberbine81:
Nono1975 hat geschrieben:...
hallo, das würde ich auch gerne wissen 😬
Probiert mit Speckmantel!! 1 a! Das kommt zu...
Probiert mit Speckmantel!! 1 a! Das kommt zu meinen Lieblingsrezepten
Sehr einfaches und leckeres Gericht - habe es ohne...
Sehr einfaches und leckeres Gericht - habe es ohne Bacons gemacht, hat super geschmeckt
Schmeckt sehr gut und ist
Schmeckt sehr gut und ist schnell gemacht; vielen Dank!
Sehr sehr lecker und schnell
Sehr sehr lecker und schnell gemacht...5 Sterne
Leckeres und einfaches
Leckeres und einfaches Gericht, habe die Bacon Variante gemacht und in der Pfanne vorher angebraten, somit hat sich die Zeit im Backofen verkürzt. Auch habe ich noch frische Kräuter in die Soße.
wird gerne gegessen!
wird gerne gegessen!
Die Lendchen gab es bei uns
Die Lendchen gab es bei uns an Heiligabend. Ich habe die Filets vorher scharf angebraten.
Das gab dem ganzen noch mehr Würze.
Gab es heute als
Gab es heute als Weihnachtsessen. Sehr lecker.
Ich achte sehr auf meine Ernährung....
....was schmeckt wird gegessen
Gibt es bei uns heute Abend
Gibt es bei uns heute Abend zu Weihnachten. Habe noch Senf, Tomatenmark, Kräuter und röstzwiebeln dazu. Bin sehr gespann, wie es schmeckt!
Sehr lecker, haben die Bacon
Sehr lecker, haben die Bacon Version gemacht und mit Röstis und Feldsalat mit Wallnussdressing verspeist.
gibt es bestimmt sehr bald wieder
Volle Punktzahl, hab noch ein
Volle Punktzahl, hab noch ein wenig eingelegten Pfeffer rein gemacht, dazu gab es Reis und Gemüse, den wird es wieder geben
Es hat super geschmeckt. Ich
Es hat super geschmeckt. Ich hatte jedoch 2 Lenden also hab ich mehr soße gemacht und dazu schupfnudeln gebacken und Salat mit sylter soße. Perfekt! !
Familie...wo das Leben beginnt und die Liebe niemals endet ♥
......... gab es gestern bei
......... gab es gestern bei uns - einfach lecker - habe das Fleisch vorher kurz angebraten -
Echt lecker!!!
Echt lecker!!!
Gab es heute bei uns.
Gab es heute bei uns. Suuuuuuuper lecker.
Vielen Dank für das Rezept
Laß los und Du hast beide Hände frei ....
Superlecker + soooo
Superlecker + soooo einfach...
Habe an Stelle des Kräuterschmelzkäses einfach Kräuterfrischkäse genommen und die Soße noch mit gut 2 TL Senf verfeinert.
Super lecker! Hat uns sehr
Super lecker!
Hat uns sehr gut geschmeckt!
Mit Spätzle gemacht. Sehr,
Mit Spätzle gemacht.
Sehr, sehr lecker....
Hat uns sehr gut
Hat uns sehr gut geschmeckt.Habe die Variation mit Bacon gemacht.Habe allerdings nur die Hälfte der Sahne genommen, den Rest durch Milch ersetzt.
Einfach, schnell und super lecker.
Der Kräutersahnekäse, ist das
Der Kräutersahnekäse, ist das ein Schmelzkäse oder ist das Frischkäse?
Uns hat`s auch super
Uns hat`s auch super geschmeckt
sehr lecker
sehr lecker
haben das eben
haben das eben gefuttert...mit Bacon! wird zum Lieblingsessen ernannt. Alle waren total begeistert. Hatte 1 Becher Sahne und 1 Becher Schmand. Microwelle Kombi 180 Grad und halbe Power 30 Minuten. Danke für das Rezept
LG
Super Soße
Ich habe die Soße heute abend zu Putenfilet gemacht und sie hat der ganzen Familie super geschmeckt. Nudeln aus dem Kühlregal in den Varomaeinlegeboden, im Varoma noch Gemüse mit gegart und schon war ein perfektes Abendessen im Hand umdrehen fertig. Klasse Rezept!
vg holly
Hallo Christina, ich freue
Hallo Christina,
ich freue mich auf deine Antwort wie es euch geschmeckt hat, denn ich bin noch ein absoluter Anfänger. Ich habe noch ein paar Rezepte, die ich gerne für die Rezeptewelt umschreiben werde.
Liebe Grüße Katja
Hi Anja-Karin, ich freu mich
Hi Anja-Karin,
ich freu mich auf die Bewertung liebe Grüße Katja......
Hallo Annette, mein
Hallo Annette,
mein Kräutersahnekäse hat die Größe 200g und die Sahne auch je 200g. Danke für den Hinweis ich werde es im Rezept noch nachtragen.
Ich hoffe es kommt bei deiner Familie auch so gut an. Kannst ja dann mal schreiben wie es geschmeckt hat.
Liebe Grüße aus Weil am Rhein
Kati
Packungsgrößen
Hallo Kama 74,
welche Packungsgröße hat denn Dein Kräutersahnekäse und die Schlagsahne? Ich würde gerne das Rezept am Wochenende nachkochen.
Danke im voraus für die Antwort.
Das werde ich probieren hört
Das werde ich probieren hört sich echt lecker an.
das werde ich probieren
das werde ich probieren
LG Christina