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Maultaschenlasagne


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Zutaten

4 Portion/en

Maultaschenlasagne

  • 250 g Gouda, mittelalt
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Zucker
  • 500 g passierte Tomaten
  • 1 TL Oregano
  • 1 TL Fleischbrühpulver
  • 1 TL Paprikapulver, edelsüß
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
  • 200 g Sahne
  • 1000 g Maultaschen
  • 6
    30min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Maultaschenlasagne
  1. Gouda in Stücken in den Closed lidgeben und 20 s mit Stufe 5 zerkleinern und in eine Schüssel umfüllen.

     

  2. Die Zwiebel halbieren und mit dem Knoblauch in den Closed lid geben und 5 s mit Stufe 5 zerkleinern.

     

  3. Die restlichen Zutaten außer den Maultaschen zugeben und 10 s auf Stufe 4 vermischen.

     

  4. Die Maultaschen in Streifen schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Die Soße darüber gießen und mit dem Gouda bestreuen.

    Im Backofen bei 180°C etwa 25 Min. überbacken.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann die Zwiebeln und den Knoblauch mit dem Ticket und etwa 15g Öl auch zerkleinern und anschließend 2 Min. bei 120°C und Stufe 2 andünsten und dann bei Schritt 3 fortfahren.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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