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Nudelauflauf Halali / Wild Nudelauflauf / Wildschwein Nudelauflauf


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Zutaten

Nudelauflauf Halali / Wild Nudelauflauf

  • 2 Stück Möhren, In Stücken
  • 1 Zwiebel, Halbiert
  • 25 Gramm Sonnenblumenöl
  • 250 Gramm Wildschweinhack
  • 500 Gramm passierte Tomaten
  • 80 Gramm Tomatenmark
  • 350 Gramm warmes Wasser
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe Pulver, Oder Gemüsebrühe selbst gemacht
  • 1 Teelöffel Salz
  • 2 Prise Pfeffer
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Kräuter der Provence
  • 250 Gramm Nudeln, Z.B. mini Farfalle
  • geriebener Käse nach Wahl
  • 6
    55min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
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Zubereitung

    1.
  1. Den Backofen auf 180 Grad Ober- Unterhitze vorheizen.

    Die Auflaufform einfetten.

    Möhren und Zwiebel in den Mixtopf geben, 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. 2.

    Sonnenblumenöl in den Mixtopf geben, 3 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
  3. 3.

    Wildschweinhack in den Mixtopf geben, 3 Min./100°C/Linkslauf/Sanftrührstufe kochen.
  4. 4.

    Passierte Tomaten,Tomatenmark,warmes Wasser,Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer, Zucker, Kräuter der Provende zufügen. 8 Min./ 100°C/Linkslauf/Stufe 1 kochen.
  5. 5.

    Ungekochte Pasta hinzugeben, mit dem Spatel gut durchrühren, 10 Min./100°C/Linkslauf/Sanftrührstufeaufkochen, anschließend in die Auflaufform umfüllen.
  6. 6.

    Mit Käse bestreuen und im Ofen 25 Min. auf der mittleren Schiene backen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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