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Nudelauflauf


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Zutaten

0 Portion/en

  • 3/4 Packung Nudeln, bissfest vorgekocht
  • 600 Gramm Hack, angebraten
  • 1 Zwiebel, viertel
  • 20 Gramm Öl
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 Möhren, gewürfelt
  • 85 Gramm Tomatenmark
  • 500 Gramm Wasser
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Paprika, edelsüß
  • 2 TL TK Italienische Kräuter
  • Pfeffer, nach geschmack
  • 150 Gramm Sahne, zum kochen 7%
  • 1 Packung Käse, gerieben
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. - Zwiebel in den Closed lid 5 Sek/St 5, runterschieben mit dem Spatel

    - Öl dazu 2Min/Varoma/St 1 dünsten

    - Paprika, Möhren, Tomatenmark, Wasser, Gemüsebrühe, Kräuter und Gewürze dazu 15Min/100°/Counter-clockwise operation/St1

    - Hack und Sahne dazu 2Min/90°/Counter-clockwise operation/St1-2

  2. Nudeln in eine Auflaufform, Hack-Gemüse-Soße-Mischung dazu, etwas verteilen, Käse drauf

    In den vorgeheizten Backofen (200°) solange backen bis der Käse die gewünschte Bräune hat

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Der Auflauf schmeckt sehr lecker und ist auch gut...

    Verfasst von Sarahgd84 am 11. Mai 2017 - 15:22.

    Der Auflauf schmeckt sehr lecker und ist auch gut für Kinder geeignet. Wer es gut gewürzt mag, sollte ruhig noch ausgiebiger Gewürze hinzufügen.

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  • 9

    Verfasst von Annabehle am 2. Oktober 2016 - 15:58.

    Love9

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  • Dieser Auflauf ist total lecker. Wird...

    Verfasst von mädfüra am 20. September 2016 - 13:58.

    Dieser Auflauf ist total lecker. Wird abgespeichert und wieder gemacht.

    Danke für das Rezept!

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