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Nudelauflauf


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Zutaten

0 Portion/en

  • 3/4 Packung Nudeln, bissfest vorgekocht
  • 600 Gramm Hack, angebraten
  • 1 Zwiebel, viertel
  • 20 Gramm Öl
  • 1 Paprika, gewürfelt
  • 2 Möhren, gewürfelt
  • 85 Gramm Tomatenmark
  • 500 Gramm Wasser
  • 2 TL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Paprika, edelsüß
  • 2 TL TK Italienische Kräuter
  • Pfeffer, nach geschmack
  • 150 Gramm Sahne, zum kochen 7%
  • 1 Packung Käse, gerieben
  • 6
    20min
    Zubereitung
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. - Zwiebel in den Mixtopf geschlossen 5 Sek/St 5, runterschieben mit dem Spatel

    - Öl dazu 2Min/Varoma/St 1 dünsten

    - Paprika, Möhren, Tomatenmark, Wasser, Gemüsebrühe, Kräuter und Gewürze dazu 15Min/100°/Linkslauf/St1

    - Hack und Sahne dazu 2Min/90°/Linkslauf/St1-2

  2. Nudeln in eine Auflaufform, Hack-Gemüse-Soße-Mischung dazu, etwas verteilen, Käse drauf

    In den vorgeheizten Backofen (200°) solange backen bis der Käse die gewünschte Bräune hat

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker, danke fürs Rezept!!

    Verfasst von binchen1976 am 12. April 2021 - 14:26.

    Sehr lecker, danke fürs Rezept!!

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  • Der Auflauf schmeckt sehr lecker und ist auch gut...

    Verfasst von Sarahgd84 am 11. Mai 2017 - 15:22.

    Der Auflauf schmeckt sehr lecker und ist auch gut für Kinder geeignet. Wer es gut gewürzt mag, sollte ruhig noch ausgiebiger Gewürze hinzufügen.

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  • 9

    Verfasst von Annabehle am 2. Oktober 2016 - 15:58.

    Love9

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  • Dieser Auflauf ist total lecker. Wird...

    Verfasst von mädfüra am 20. September 2016 - 13:58.

    Dieser Auflauf ist total lecker. Wird abgespeichert und wieder gemacht.

    Danke für das Rezept!

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