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Neony
published: 30.10.2016
geändert: 30.10.2016
Puten-Curry-Geschnetzeltes mit Couscous Rezept nicht getestet
4
Zutaten
4 Portion/en
Couscous
- 1/4 Liter Wasser
- 1 EL Öl
- 1 TL Salz
- 250 g Couscous
- 2-3 EL Butter
Puten-Curry-Geschnetzeltes
- 25 g Butter
- 30 g Mehl
- 250 g Wasser
- 200 g Milch
- 1 Stück Paprika, rot, gewürfelt
- 2 TL Currypulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 2 TL Zucker
- 500 g Putengeschnetzeltes
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
-
5
Zubereitung
- 1/4 Liter Wasser mit 1 EL Öl und 1 TL Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Den Topf vom Herd nehmen, 250 g Couscous einrühren und 2 Minuten quellen lassen.
2-3 EL Butter untermischen und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten fertig garen. Dabei mit einer Gabel auflockern. - 1. Butter in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 3 min / 100°C / Stufe 3 schmelzen
2. Mehl hinzufügen und weitere 3 min / 100°C / Stufe 3 anschwitzen
3. Wasser, Milch, Paste für Gemüsebrühe, Zucker und Gewürze in den"Mixtopf geschlossen" hinzufügen und 6 min / 100°C / Stufe 3 kochen.
4. Das geschnetzelte Fleisch dem"Mixtopf geschlossen" hinzufügen und weitere 6 Min / 100°C / 
"Sanftrührstufe" 
"Linkslauf" dünsten
5. Gewürfelte Paprika hinzufügen und weitere 10 min / 100°C /"Sanftrührstufe" "Linkslauf" fertig dünsten. Nochmals abschmecken und die Soße zum Couscous servieren.
Couscous
Puten-Curry-Geschnetzeltes
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
11
Tipp
Man kann auch Hähnchengeschnetzeltes nehmen anstatt Pute.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr lecker, hab nur noch etwas nachgewürzt. Auch...
Sehr lecker, hab nur noch etwas nachgewürzt. Auch mit Bulgur sehr lecker.
Sehr lecker, schnell gemacht. Habe auch weniger...
Sehr lecker, schnell gemacht. Habe auch weniger Wasser genommen und einen Schuss Orangensaft.
SCHMECKT sehr gut und ist schnell gemacht... Danke...
SCHMECKT sehr gut und ist schnell gemacht... Danke fürs einstellen!
Schmeckt fantastisch. Meine Familie ist begeister.
Schmeckt fantastisch. Meine Familie ist begeister.
Voll verdiente 5Sterne - sehr lecker Und auch...
Voll verdiente 5Sterne - sehr lecker. Und auch meinen kritischen Männern hat es sehr gut geschmeckt. Für uns vier habe ich die doppelte Menge Couscous gemacht. Hat es heute garantiert nicht zum letzten Mal gegeben
Es war sehr sehr lecker wird es bei uns in Zukunft...
Es war sehr sehr lecker, wird es bei uns in Zukunft öfter geben ! ☺️
Sehr lecker! Fand auch die Familie. Das will was...
Sehr lecker! Fand auch die Familie. Das will was heißen! Die Gemüsepaste habe ich durch einen Brühwürfel ersetzt und das . Die Sauce war uns etwas zu dünn, da werde ich das nächste Mal etwas mehr Mehl hinzugeben. Vielleicht für mehr Frucht auch etwas O-Saft. Der Couscous war uns persönlich zu wenig, werde das nächste Mal die 1 1/2 fache Menge machen. Habe auch noch nach Gefühl etwas Wasser nachgegeben, dann war es super. Ich werde es auf jeden Fall noch mal machen!!!
Willkommen in meinem Leben!
ups 😬 die Sterne passen nicht, wollte...
ups 😬 die Sterne passen nicht, wollte eigentlich alle vergeben, sorry
War einfach zu machen und hat uns sehr gut...
War einfach zu machen und hat uns sehr gut geschmeckt. Gibt's jetzt öfter mal
Sehr lecker jedoch hat leider die mengenangabe...
Sehr lecker
jedoch hat leider die mengenangabe der GemüsePaste gefehlt !
Rezept wird gespeichert
War sehr lecker, wird es bei uns öfter geben....
War sehr lecker, wird es bei uns öfter geben.
Danke fürs Rezept.
super rezept!!!
super rezept!!!
sehr lecker und super schnell gemacht.
sehr lecker und super schnell gemacht.
Sehr lecker
Sehr lecker