3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Rigatoni al forno für Erbsenzähler und Vegetarier


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

4 Portion/en

Rigatoni al forno für Erbsenzähler und Vegetarier

  • 200 g Käse
  • 500 g Rigatoni
  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 1/2 Teelöffel Knoblauchgrundstock
  • 20 g Olivenöl
  • 150 g Erbsen TK
  • 200 g Schinken, gekocht, gewürfelt
  • 120 g Tomatenmark
  • 150 g Sahne
  • 150 g Cremefine zum Kochen
  • 50 g Wasser
  • 1 geh. EL italienische Kräuter
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer aus der Mühle
  • 6
    25min
    Zubereitung 25min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
    Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.

    Während die Nudeln kochen:
    Die 200g Käse in Stücken in den Closed lid geben und 6 Sek/Stufe 7 zerkleinern, umfüllen.
    Dann die Zwiebel und den Knoblauchgrundstock in den Closed lid geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
    Mit dem Spatel nach unten schieben.
    20g Olivenöl hinzugeben und 2 Min./Varoma/Stufe 1 andünsten.
    Sahne, Cremefine, Tomatenmark, Wasser, Kräuter, Salz und Pfeffer hinzugeben 4 Min./100°/Stufe 2 aufkochen.
    In der Zwischenzeit den gekochten Schinken würfeln.
    Die Nudeln in eine Auflaufform geben und mit der fertigen Soße vermischen.
    Erbsen und Schinken zugeben und so vermischen, dass für Erbsenzähler und Vegetarier ein Stück ohne Erbsen und/oder Schinken bleibt.

    Den Käse drüberstreuen und etwa 20-25 Minuten bei 200° Umluft überbacken.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare