Zutaten
4 Portion/en
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 500 g Rindfleisch, klein gewürfelt
- 250 g Wasser
- 1 Gemüsebrühwürfel
- 750 g grüne Bohnen (TK)
- 3 Tomaten, gewürfelt
- 2 TL getrocknetes bohnenkraut
- 1 TL Salz
- 2 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Speisestärke
-
6
45min
Zubereitung 45minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch in den Mixtopf geben und 3Sek./Stufe5 zerkleinern
Olivenöl zugeben und 3Min./Varoma/Stufe 1 dünsten
Rindfleisch zugeben und 5 Min./Varoma/
/Stufe
garen.Wasser und Brühwürfel zugeben, Deckel verschließen, Varoma aufsetzen und Bohnen einwiegen, dann 35Min./Varoma/
/Stufe
weitergaren.Nach Beendigung der Garzeit Varoma beiseite stellen, Tomaten, Bohnenkraut , Salz und Pfeffer zugeben und weitere 5Min/varoma/
/Stufe garen.Zum andicken Speisestärke mit etwas Wasser anrühren, zugeben und weitere 5Min./100°/
/Stufe 1 verrühren. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken.Zum Schluß Varomainhalt und Mixtopfinhalt vermischen und servieren
/Stufe
garen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Als Beilagen kann man Pellkartoffeln oder Ciabatta nehmen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenMega lecker 😋 habe mich an die vorhergehenden...
Mega lecker 😋 habe mich an die vorhergehenden Kommentare gehalten und dass Wasser auf 500 g erhöht, mehr tomaten verwendet, die Stärke weggelassen und ein wenig Tomatenmark hinzugegeben. So war es perfekt und das Fleisch schön zart 😊
Super lecker
Super lecker
Gekocht, geschlemmt und abgespeichert! Wird es...
Gekocht, geschlemmt und abgespeichert! Wird es sicherlich öfters geben. Ich habe mehr Tomaten und etwas mehr Wasser genommen und dazu Kartoffeln gekocht. Vielen Dank!
Sehr lecker...
Sehr lecker
Habe 750g Wasser genommen, mehr Tomaten und einen großen Löffel Tomatenmark. Bei mir war das Rindfleich nach 60 min weich, aber es war auch Bio-Fleisch. Speisestärka hatte ich auch weggelassen.
Und dann war es absolut köstlich.
Das nächste mal versuche ich noch Kartoffeln Varoma zu garen, wenn die Bohnen durch sind und das Fleich noch hart.
Mehr Tomaten, mehr Wasser, Speisestärke nicht...
Mehr Tomaten, mehr Wasser, Speisestärke nicht unbedingt, dann wird es auch so lecker wie auf dem Bild!
Oh mein Gott wie lecker 😋 vielen lieben Dank...
Oh mein Gott wie lecker 😋 vielen lieben Dank für das tolle Rezept das wird es öfter bei uns geben ♥️
Sehr lecker, vielen Dank für das tolle...
Sehr lecker, vielen Dank für das tolle Rezept, ich habe auch 500gr Wasser genommen, perfekt 👍
Super lecker hab auch 500 g Wasser genommen und...
Super lecker hab auch 500 g Wasser genommen und Tomatenmark hat uns sehr gut geschmeckt
was nimmt man denn für Fleisch? .....ein...
was nimmt man denn für Fleisch? .....ein Rindfleisch sagt mir nicht viel....
Ich habe gestern das Rezept
Ich habe gestern das Rezept getestet und ich muss sagen: Wir waren begeistert
Wir haben allerdings keine Beilagen dazu gegessen also wurde aus den 4 Portionen dann doch nur 2... Wird es auf jeden Fall wieder geben.
Danke für das tolle Rezept!!
___________________________________________________
ED: 07.03.2016
SN: 01.04.2016 
LD: 11.04.2016
Habe das Rezept aufgrund der
Habe das Rezept aufgrund der vorherigen Kommentare ebenfalls mit 500 gr Wasser angesetzt. Zu den Bohnen habe ich ebenfalls gewürfelte Kartoffeln gegeben. Den Varomainhalt dann mit dem Varomagewürz (aus der RW) gewürzt. Das nächste Mal werde ich mehr Tomaten zufügen. Ein Eindicken der Soße war nicht erforderlich. Ein sehr leckeres Rezept, welches sicher noch öfter gekocht wird.
Genial! einfach toooootal gut
Genial!
einfach toooootal gut und lecker! Möchten auch die Kinder und das ist mit Bohnen nicht immer so einfach
danke für das prima Rezept!
Sehr lecker und vielen
Sehr lecker
und vielen Dank. Wird es bei uns noch öfter geben
Sehr lecker und einfach
Sehr lecker und einfach zubereitet.
Habe ich gestern gekocht
Habe ich gestern gekocht ...hätte den ganzen Topf am liebsten alleine gegessen
Habe ich schon öfters
Habe ich schon öfters gemacht. Ich lasse nur die Tomaten weg....mögen meine Kinder nicht. Ein sehr leckeres Rezept. Kann ich nur empfehlen.
Sehr lecker und schnell
Sehr lecker und schnell fertig
Habe gewürfelte Kartoffeln zu den Bohnen in den Varoma getan und die Gahrzeit um 10 Minuten verlängert. Die Bohnen u Kartoffeln nach ca. 25 Minuten Umschichten, dann garen sie gleichmäßiger.
Gab es heute als Mittagessen,
Gab es heute als Mittagessen, sehr lecker!
Habe lediglich statt der frischen Tomaten noch eine halbe Dose stückige Tomaten dazu gegeben, weil diese noch weg mussten. außerdem habe ich auch die Wassermenge erhöht, nachdem ich die anderen Hinweise gelesen hatte (wir mögen gerne viel Soße)! Dazu gab es Kartoffeln, die wir kurz vorm Servieren mit allem vermischt haben!
Rezept ist schon in der Sammlung abgespeichert!
Herzliche Grüße,
küchenfee25348
Super lecker,tolles
Super lecker,tolles Rezept.Ich würde auch lieber 500ml Wasser nehmen,aber sonst ein gutes Rezept.
Ein tolles Rezept! Ich habe
Ein tolles Rezept! Ich habe aber statt TK-Bohnen frische breite Bohnen genommen und die Speisestärke am Schluss weggelassen, dafür etwas Tomatenmark dazugegeben, die Sauce war genau richtig dann! Und mit 500ml Wasser kommt man super hin. Daumen hoch, das gibt s auf jeden Fall wieder!
Superleckeres Rezept!!!!
Superleckeres Rezept!!!! Vielen Dank, ich kannte eine Variation davon von meiner Oma und habe das Gericht schon als Kind sehr geliebt, umso größer war die Freude, als ich Dein Rezept entdeckt habe. Es schmeckt uns allen superlecker und wird sehr oft gewünscht und immer restlos aufgegessen.
Dankedankedankedanke
Habe heute die Römischen
Habe heute die Römischen Bohnen gemacht . Wir waren alle begeistert, werde ich wieder kochen. Danke für das tolle Rezept .
war sehr lecker, allerdings
war sehr lecker, allerdings sind 250g Wasser doch recht wenig, bei mir war am Ende der Garzeit das ganze Wasser verkocht, habe dann nochmal 300g Wasser nachgefüllt. Das nächste Mal nehm ich dann 500ml Wasser.
Ich bin begeistert. Das wird
Ich bin begeistert. Das wird es öfter geben
Gerade gemacht Sehr lecker
Gerade gemacht
Sehr lecker ..... das nächste mal ein wenig mehr Soße
Aber geschmacklich super lecker .
Hatte noch Gnocchi dabei, im Varoma und dafür die letzten 5 min. auf 10 erhöht