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4
Zutaten
4 Stück
- 70 g getrocknete Tomaten in Öl
- 500 g Rinderhackfleisch
- 1 TL Senf
- 1 TL Salz
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1/4 TL Cayenne-Pfeffer
- 1/4 TL Pfeffer
- 1 Hand voll Rucola
- 1 Bund Petersilie
- Öl zum Braten
-
6
30min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
-
5
Zubereitung
-
Tomaten in den Mixtopf geben 10 Sek./St. 6 zerkleinern.
-
Restliche Zutaten hinzufügen und 40sek./ St. 6 zerkleinern.
-
Mit feuchten Händen die Frikadellen formen und in der Pfanne goldbraun braten.
Für 4 Große Frikadellen
11
Tipp
Wir machen die Frikadelln auf Ciabatta-Brötchen zusammen mit der Heinz American Sauce.
Schmeckt aber auch super mit selbstgemachten Brötchen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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