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salzige Vollkorn Pfannkuchen


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Zutaten

Teig

  • 600 g Milch
  • 3 Stück Eier
  • 300 g Dinkelmehl
  • 1/2 gestr. TL Salz
  • 1/2 Päckchen Backpulver

restlichen Zutaten

  • 2 Stück Würste ( Rote, Saiten.....)
  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 geh. TL frische Gartenkräuter
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1. Zwiebel & Würste auf´s laufende Messer fallen lassen und zerkleinern 5 Sek./Stufe 6 frische Kräuter dazugeben

    2. Milch, Eier und Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufen 4 verrühren.


    3. Mehl und Backpulver zugeben und 15 Sek./Stufen 4 unterrühren.


    4. Den Pfannkuchenteig 30 Minuten ziehen lassen und danach in einer beschichteten Pfanne mit wenig
    Fett die Pfannkuchen backen

    evtl. muß man noch etwas nachdünnen mit Milch

    Gutes gelingen!

    Dazu grüner Salat

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Geschmacklich gut, aber der

    Verfasst von Webberli am 17. März 2016 - 19:12.

    Geschmacklich gut, aber der Teig klebt in der Pfanne wie verrückt. Alle Pfannkuchen lassen sich nicht im Ganzen wenden. Sonst Pfannkuchen erprobte Pfanne tmrc_emoticons.~

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