salzige Vollkorn Pfannkuchen von esthi76. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Hauptgerichte mit Fleisch auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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salzige Vollkorn Pfannkuchen

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Das koche ich heute

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Zutaten

Teig

600 g Milch
3 Stück Eier
300 g Dinkelmehl
1/2 gestr. TL Salz
1/2 Päckchen Backpulver

restlichen Zutaten

2 Stück Würste ( Rote, Saiten.....)
1 Stück Zwiebel
1 geh. TL frische Gartenkräuter

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Zubereitung
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- Rezept erstellt für
  TM31
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Deutsch

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Zubereitung

1. Zwiebel & Würste auf´s laufende Messer fallen lassen und zerkleinern 5 Sek./Stufe 6 frische Kräuter dazugeben

2. Milch, Eier und Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufen 4 verrühren.

3. Mehl und Backpulver zugeben und 15 Sek./Stufen 4 unterrühren.

4. Den Pfannkuchenteig 30 Minuten ziehen lassen und danach in einer beschichteten Pfanne mit wenig
Fett die Pfannkuchen backen

evtl. muß man noch etwas nachdünnen mit Milch

Gutes gelingen!

Dazu grüner Salat

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Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Kommentare

Geschmacklich gut, aber der

Verfasst von Webberli am 17. März 2016 - 19:12.

Geschmacklich gut, aber der Teig klebt in der Pfanne wie verrückt. Alle Pfannkuchen lassen sich nicht im Ganzen wenden. Sonst Pfannkuchen erprobte Pfanne

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