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1 Sauerkraut, Kartoffelpüree und Kasseler/Pinkel/Kochwurst

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Sauerkraut, Kartoffelpüree und Kasseler/Pinkel/Kochwurst

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Zutaten

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Zutaten

  • 1 Zwiebel
  • 20 g Öl
  • 1 gr. Dose Sauerkraut
  • 1 kl. Dose Sauerkraut
  • 300 g Wasser, am besten bis 2 Liter auffüllen
  • Kasselerscheiben, Kochwurst und Pinkel, soviel wie in den Varoma passt
  • 1000 g Kartoffeln roh

Kartoffelpüree

  • 1000 g gekochte Kartoffeln
  • 1,5 TL Salz
  • 30 g Butter
  • 2 Prisen Muskat
  • 180-200 g Milch
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Zubereitung

  1. 1. Die geschälte, halbierte Zwiebel in den Mixtopf geschlossen gebenund 4 sek. / Stufe 5 zerkleinern.

     

    2. Das Öl hinzufügen und 2 Min. / Varoma / Stufe 1 dünsten.

     

    3. Das Sauerkraut in den Mixtopf geschlossen geben und mit Wasser biszur Markiertung von 2 Liter auffüllen.

     

    4. Die Kartoffeln in den Varoma geben

     

    5. Das Fleisch und die Wurst in den Einlegeboden geben.

     

    6. Alles 50 Min / Varoma / Stufe 1 / Linkslauf

     

    7. Das Sauerkraut und das Fleisch/die Wurst warm stellen

     

    8. Kartoffeln in den Mixtopf geschlossen geben und alle Zutaten für"Kartoffelpüree" zugeben.

     

    9. ca- 25 Sek. / Stufe 4 mixen

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Hilfsmittel, die du benötigst

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