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Schnitzel-Auflauf


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Zutaten

0 Person/en

Auflauf

  • 8 Schwein-oder Putenschnitzel
  • 1 Zwiebel, in Ringe
  • 5 Scheiben Salami
  • 2 Tomaten, in Scheiben
  • 400 g Gouda, in Stücke
  • 3 Knoblauchzehen
  • 500 g Tomaten, passiert
  • 100 g Wasser
  • 1 TL Gemüsebrühe
  • 1/2 TL Oregano und Thymian
  • 100 g Sahne
  • 30 g Mehl
  • 1/2-1 Päckchen Kräuterfrischkäse
  • Pfeffer&Salz
  • 6
    35min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

    Schnitzel-Auflauf
  1. Die Schnitzel in der Auflaufform verteilen. Mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen. Salami klein schneiden und auf den Schnitzel verteilen. Tomaten in Scheiben und Zwiebeln in Ringe ebenfalls verteilen. Gouda in 2 Etappen in den Mixtopf geschlossen geben und 4 Sek./Stufe 4-5 zerkleinern und umfüllen. Ca. 100g Käse über die Schnitzel krümeln. Knoblauch 2 Sek./Stufe 5 zerkleinern, passierte Tomaten, Gemüsebrühe, Thymian, Oregano, Sahne und das Mehl dazugeben und alles 3 Sek./Stufe 4 rühren lassen. Anschließend noch Wasser und Frischkäse in den Mixtopf geschlossen geben und alles 7-8 Min./100°C/Stufe 4 aufkochen. Soße über die Schnitzel geben und mit dem restlichen Käse bestreuen. Alles bei 200 °C 25-30 Min. backen

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Auflaufform Anna
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ist auch Rezept der Woche am 15.10.2015 geworden.

Viel Spaß beim nachkochen.

LG, eure Sybi


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Ein tolles Rezept, das sich sehr gut variieren...

    Verfasst von Lillebee am 9. Januar 2022 - 14:35.

    Ein tolles Rezept, das sich sehr gut variieren lässt.

    Statt der Tomaten habe ich frische Champignons und eine rote Paprika dazu gegeben, da beides verbraucht werden musste.
    Den Käseanteil habe ich auf die Hälfte reduziert und statt Gouda Emmentaler und Parmesan genommen.
    Die Sahne habe ich durch Kochsahne ersetzt um Fett zu reduzieren.
    Ansonsten alles nach Rezept.
    Das Essen hat allen sehr gut geschmeckt. tmrc_emoticons.-)
    Ich werde es auf jeden Fall wieder kochen, dann vielleicht mit Hähnchenbrust oder Schweinefilet.
    Da das Gericht sehr gut vorbereitet werden kann ist es auch gästetauglich.

    Vielen Dank für dieses wirklich leckere Rezept, ganz klar 5 Sterne.

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  • Habe die Hälfte des Rezeptes gemacht, allerdings...

    Verfasst von semmeldealerin am 26. Juli 2021 - 22:49.

    Habe die Hälfte des Rezeptes gemacht, allerdings in etwas abgewandelter Variante (mit Speckwürfel) weil ich Salami nicht so gerne esse es gab Semmelknödel dazu .....
    Wird es demnächst noch einmal geben dann aber nach dem Original - Rezept und dann wird es auch Sterne geben!

    LG Dana

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  • Lecker und schnell gemacht. Vielen Dank!

    Verfasst von CassySix am 25. Juli 2021 - 14:19.

    Lecker und schnell gemacht. Vielen Dank!

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  • Habe die Tomaten weggelassen und statt Salami...

    Verfasst von Bettina0311 am 18. April 2021 - 18:20.

    Habe die Tomaten weggelassen und statt Salami schinkenwürfel genommen. Alle waren total begeistert. Sehr,sehr lecker und schnell gemacht. Verdiente 5 Sterne

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  • Soo lecker. Super Rezept

    Verfasst von KerstinJuri70 am 14. März 2021 - 19:39.

    Soo lecker. Super Rezept

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  • Der Schnitzelauflauf hat allen gut geschmeckt...

    Verfasst von Diamoon am 15. Oktober 2020 - 05:18.

    Der Schnitzelauflauf hat allen gut geschmecktSmile
    Danke für das Rezept

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  • Sehr legger. Schnell gemacht und super ergebnis....

    Verfasst von Nikki2017 am 25. August 2020 - 10:26.

    Sehr legger. Schnell gemacht und super ergebnis. Meine männer sind begeistert.
    Vielen dank fürs einstellen

    Liebe Grüsse aus dem schönen Unterallgäu


    Mit Liebe kochen ist Balsam für die Seele Love

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  • Nur Lecker 😋,...

    Verfasst von Simi201177 am 19. Februar 2020 - 15:09.

    Nur Lecker 😋,
    hat es schon öfters gegeben !
    Mach es nur ohne Salami und ohne Tomaten .
    Kann ich nur empfehlen. Bei uns gibt es immer Nudeln und ein Salat dazu.
    Schmeckt der ganzen Family 😘
    Danke für das leckere Rezept 👍

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  • Kann man das auch einen Tag vorher schon...

    Verfasst von elkeelke0 am 3. November 2018 - 19:23.

    Kann man das auch einen Tag vorher schon vorbereiten? Hört sich super an.

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  • Sehr lecker, heute als Notlösung gemacht mit...

    Verfasst von 142099 am 16. Mai 2018 - 21:32.

    Sehr lecker, heute als Notlösung gemacht mit frischen Pilzen ohne Salami.

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  • Sehr lecker, Danke für das Rezept. Ich habe noch...

    Verfasst von Claudia2311 am 28. Januar 2018 - 00:06.

    Sehr lecker, Danke für das Rezept. Ich habe noch Paprikastreifen auf den Schnitzeln verteilt.

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  • Mmhh, sehr lecker! Spontan etwas mit Schnitzel...

    Verfasst von anhoja am 21. Dezember 2017 - 20:38.

    Mmhh, sehr lecker! Spontan etwas mit Schnitzel gesucht und hier gefunden! Aufgrund der Spontaneität nur wenig Kräuterfrischkäse im Haus, mit Sahneschmelzkäse aufgefüllt! Nach dem Kochen im Mixtopf geschlossen etwas flaff, aber nach dem Backofen perfekt! Meine Kinder haben nur die Soße mit Nudeln gegessen und waren begeistert, was bei denen nicht so einfach ist! Big Smile

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  • Hmmm, so was von lecker! ...

    Verfasst von Gisi67 am 21. November 2017 - 19:09.

    Hmmm, so was von lecker!
    Ich habe auch Nudeln und einen Salat dazu gereicht!
    Einfach zu zubereiten und sowas von lecker!
    Die Schnitzel gibt es defenitiv öfters und natürlich
    5 verdiente Sterne!!!

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  • Danke fürs Rezept. Der Auflauf war sehr lecker....

    Verfasst von Nordlicht57 am 13. August 2017 - 20:59.

    Danke fürs Rezept. Der Auflauf war sehr lecker. Hab ihn mit Schinkenwürfel gemacht, frisches klein geschnittenes Basilikum drauf verteilt und in die Soße etwas Chili Pulver. Das war sehr würzig. Dazu gab es kleine Makkaroni. Das war perfekt Cool

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  • Einfach wunderbar, dafür 5Sterne

    Verfasst von isalabell am 5. März 2017 - 16:11.

    Einfach wunderbar, dafür 5Sterne

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  • Hab auf das Fleisch ne Schicht TK-Mischgemüse...

    Verfasst von Claudid76 am 15. Februar 2017 - 19:28.

    Hab auf das Fleisch ne Schicht TK-Mischgemüse drauf, auch lecker und simpel. Statt Salami hab ich magere Schinkenwürfelchen genommen. Danke für das Rezept!

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  • Ich habe dieses Rezept nun schon 3x nachgekocht...

    Verfasst von Thermoti am 15. November 2016 - 13:48.

    Ich habe dieses Rezept nun schon 3x nachgekocht und wir waren jedes Mal begeistert. Es schmeckt soo lecker!

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  • Super lecker und blitzschnell gemacht habe Reis...

    Verfasst von AmelieundMaiko am 21. Oktober 2016 - 08:24.

    Super lecker und blitzschnell gemachttmrc_emoticons.-) habe Reis dazu gemacht tmrc_emoticons.-)))

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  • Daumen hoch!

    Verfasst von CL151174 am 18. September 2016 - 08:30.

    Daumen hoch!

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von spatzen01 am 29. August 2016 - 16:01.

    Sehr lecker!

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  • Hat uns ganz gut geschmeckt,

    Verfasst von Laurinchen1992 am 12. Mai 2016 - 16:39.

    Hat uns ganz gut geschmeckt, gab dazu Nudeln und Salat. 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • ist total schnell gemacht ,

    Verfasst von kathi1983 am 2. Mai 2016 - 11:57.

    ist total schnell gemacht , und sooooooooo lecker 

    am nächsten Tag schmeckt es sogar noch besser

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  • Top! Habe die Schnitzel

    Verfasst von Pansy66 am 27. April 2016 - 18:07.

    Top! Habe die Schnitzel vorher auch kurz angebraten. Es hat super geschmeckt!! Danke für das Rezept!

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  • Sehr lecker. Ich habe noch

    Verfasst von suhkoppitz am 19. April 2016 - 22:53.

    Sehr lecker. Ich habe noch gewürfelten Speck dazugegeben und als Beilagen gab es Nudel und Blattsalat tmrc_emoticons.)

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  • Sehr lecker!! Die Salami hab

    Verfasst von Mupfl am 18. April 2016 - 13:30.

    Sehr lecker!! Die Salami hab ich mit dem Knoblauch zerkleinert und mit der Soße gekocht. Und statt Frischkäse eine Ecke Kräuterschmelzkäse genommen Big Smile

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  • Super,  super lecker!  Kam

    Verfasst von Feli Felu am 21. März 2016 - 18:54.

    Super,  super lecker!  Kam sehr gut an und ist auch total schnell gemacht. Wird es sicherlich noch öfters geben. Danke für das Rezept!  tmrc_emoticons.-)

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  • Gerade gegessen und wurde mit

    Verfasst von Löwin1965 am 19. März 2016 - 20:40.

    Gerade gegessen und wurde mit sehr gut bewertet

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  • Sehr lecker und praktisch

    Verfasst von 0412 anna am 20. Januar 2016 - 12:32.

    Sehr lecker und praktisch tmrc_emoticons.;)

    habe statt Tomaten und Zwiebelnringen Paprikastreifen genommen, auch sehr lecker tmrc_emoticons.)

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  • War super lecker 

    Verfasst von Zwiebelschlotte76 am 17. Januar 2016 - 14:00.

    War super lecker  Love

    ...Und  plötzlich weißt du : es ist Zeit , was neues zu beginnen und den Zauber des anfangs zu vertrauen 

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  • habe diese Schnitzel heute

    Verfasst von lissi10 am 10. Januar 2016 - 20:32.

    habe diese Schnitzel heute zum Abendessen gemacht, waren sehr sehr lecker. Ich habe nur die Schnitzel in der Pfanne vorher angebraten. Werde ich aber definitiv wieder machen.

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  • Lecker und einfach

    Verfasst von indigogirls am 9. Januar 2016 - 20:24.

    Lecker und einfach zubereitet.

    ist abgespeichert. Danke fürs teilen.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Einfach und schnell

    Verfasst von AS78 am 13. Dezember 2015 - 13:06.

    Einfach und schnell zubereitet, danke für´s Rezept.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wir lieben diese Schnitzel.

    Verfasst von stedekele am 1. Dezember 2015 - 18:19.

    Wir lieben diese Schnitzel. Schnell zubereitet und lleecckkeerr tmrc_emoticons.)

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das Rezept ist super, für

    Verfasst von Trödel am 28. November 2015 - 14:18.

    Das Rezept ist super, für Erwachsene Männer muss ich bloß noch mehr Schärfe reinbringen.

    Danke

    Sylvi

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  • Es war super lecker und

    Verfasst von michaela6674 am 25. November 2015 - 13:51.

    Es war super lecker und deshalb mach ich es jetzt nochmal!!

     

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  • Habe die leckeren Schnitzel

    Verfasst von nicole-ernst.huber@t-onlne.de am 21. November 2015 - 00:31.

    Habe die leckeren Schnitzel wieder gemacht und sie haben uns allen wieder sehr gut geschmeckt.

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  • Unser Geschmack war es nicht,

    Verfasst von Feenstaub13 am 10. November 2015 - 11:13.

    Unser Geschmack war es nicht, die Sosse ist geronnen. Wie fanden es auch sehr fettig, evtl. durch die Salami? Schade

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • sehr sehr lecker - selbst

    Verfasst von Hexe-Lilli am 10. November 2015 - 09:15.

    sehr sehr lecker - selbst mein Sohn hatte nichts zu meckern und das soll schon was heißen tmrc_emoticons.)

    es gab Schupfnudeln und Reis dazu

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  • Sehr lecker!! Hatte zwar

    Verfasst von bonbon71 am 9. November 2015 - 20:49.

    Sehr lecker!! Hatte zwar keine Tomaten da und die Soße habe ich mit Wasser etwas verdünnt weil sie mir zu dickflüssig vorkam aber alle waren begeistert!

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  • Super lecker! Heute zum

    Verfasst von Mimeli am 8. November 2015 - 16:35.

    Super lecker! Heute zum ersten Mal gemacht. Dazu gab es Bandnudeln und Salat. Die Soße war auch noch nach dem Backen total cremig, nichts hat sich abgesetzt oder getrennt wie es manchmal bei solchen Gerichten der Fall ist! Wird auf jeden Fall wiederholt!

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  • Bei uns gibt es die leckeren

    Verfasst von olaf.hartfiel@t-online.de am 5. November 2015 - 13:16.

    Bei uns gibt es die leckeren Schnitzel heute zum 2.ten mal. Sie sind leicht zuzubereiten

    und haben bei uns allen super geschmeckt. Von uns gibt es volle Punktzahl!!!!

    Liebe Grüße Cooking 6

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  • schnell gemacht und sehr

    Verfasst von nicole-ernst.huber@t-onlne.de am 30. Oktober 2015 - 19:09.

    schnell gemacht und sehr lecker

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  • die sind Ratz Fatz gemacht

    Verfasst von TM31-Tussi am 28. Oktober 2015 - 18:04.

    die sind Ratz Fatz gemacht und schmecken immer ! Kann ich nur empfehlen Big Smile

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  • Sehr lecker und schön saftige

    Verfasst von Doggipat am 25. Oktober 2015 - 20:13.

    Sehr lecker und schön saftige Schnitzel! tmrc_emoticons.)

     

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  • Super lecker

    Verfasst von Fledermaus2 am 25. Oktober 2015 - 15:42.

    Super lecker

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  • suuuuuuuperlecker! ich hab's

    Verfasst von BEDDIE am 23. Oktober 2015 - 23:22.

    suuuuuuuperlecker!

    ich hab's mit Pizzagewürz statt Oregano gewürzt, war echt toll!

    Love

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  • Sehr lecker, gibts auch

    Verfasst von mabitro am 23. Oktober 2015 - 09:42.

    Sehr lecker, gibts auch jedenfall wieder

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  • Ich liebe solch schnell

    Verfasst von Kutte am 16. Oktober 2015 - 11:49.

    Ich liebe solch schnell zuzubereitende Gerichte. Kann man sicher auch wunderbar für viele Leute machen - mein Sohn hat am 2. Weihnachtstag Geburtstag, da muss es flott gehen. Wird definitiv ausprobiert!  tmrc_emoticons.8)

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