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Spinat Hack Auflauf


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Zutaten

8 Portion/en

Auflauf

  • 1000 g Blattspinat TK, bereits aufgetaut
  • 2 Stück Zwiebeln, halbiert
  • 1 Dose Tomaten gehackt (400g)
  • 500 g Hackfleisch gemischt
  • 400 g Crème fraîche Kräuter
  • 200 g Schlagsahne
  • 200 g Schafkäse
  • 300 g Käse gerieben, Gouda
  • 50 g Tomatenmark
  • 1 gehäufte Teelöffel Pfeffer
  • 2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Kurkuma
  • 50 g Roquefort
  • 4 Teelöffel Zucker
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. - Zwiebeln in den Closed lid und 5sek.Stufe 4, dann umfüllen

    - Hackfleisch in einer Pfanne kurz anbraten mit einer Prise Salz und    Pfeffer, dann die Zwiebeln und eine Prise Paprika scharf dazu geben und weiter anbraten.

    - Schafkäse in kleine Würfel schneiden, beiseite stellen.

    - Creme fraiche, Schlagsahne, Roquefort, Tomatenmark, Zucker, Salz, Pfeffer, Kurkuma, in den Closed lid und 15s Stufe 4 verrühren.

    - Backofen auf 200° vorheizen.

    - Das Hackfleisch, Spinat, Schafkäse, die Dose Tomaten  und die Soße aus dem Mixtopf in eine große Auflaufform und kräftig vermischen.

    - ca. 1 Stunde in den Backofen, von Zeit zu Zeit umrühren.

     

    - dann den Steukäse auf den Auflauf und nach belieben goldbraun werden lassen.

     

    Guten Appetit 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Die Backzeiten im Ofen können variieren, es sollte eine Weile köcheln. Je nach Geschmack.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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