Zutaten
4 Portion/en
- 400 g Zwiebeln
- 2 Zehen Knoblauch
- 30 g Öl
- 500 g Rindergulasch, abgetrocknet
- 60 g Tomatenmark
- 150 g Wasser
- 1 TL gekörnte Brühe
- 2 EL Paprika edelsüß
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer schwarz
- 1/2 TL Kümmel gemahlen
- etwas Zitronenschale
- 20 g Mehl
-
6
-
7Zubereitung
-
8
-
Rezept erstellt fürTM31
-
Zubereitung
Zwiebeln und Knoblauch 4 Sekunden / Sufe 5 zerkleinern.
Öl dazu geben, 4 Minuten / Varoma / Stufe 1 dünsten.
Fleisch dazu geben, 5 Minuten / Varoma /
"Linkslauf" / Stufe 
"Sanftrührstufe" garen.Tomatenmark, Wasser, Brühe und Gewürze hinzugeben,
60 Minuten / 100° /
"Linkslauf" / Stufe 1 , dann nochmal 15 Minuten / 80° / "Linkslauf" / Stufe 1 garen.Bei Bedarf Mehl mit etwas Wasser glattrühren,
5 Minuten / 90° /
"Linkslauf" / Stufe 1 verrühren
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch...
-
„Grummbeere“ mit Blumenkohl und Hack
-
Cremige Hähnchenpfanne in leichter Parmesan-Sahne-Sauce
-
Frischkäse Hack Pasta
-
Fleisch-Reisbällchen in cremiger Tomatensauce
-
Schupfnudel Auflauf - Flammkuchen Style
-
Bunter Hackbraten
-
Nuggets aus dem Backofen
-
Filetsteak mit Tomatensauce
-
Gänsebrust am Knochen - Schmid Oma #chefkochandreas
-
Cheeseburger-Torte
-
Hackbraten mit Tomaten Reis - Schmid Oma
-
Risotto mit Champignons
-
Variation Papageien Kuchen
-
Metaxa Soße
-
Fleischsalat | Wurstsalat - so lecker
-
Überraschungs-Muffins
-
Apfel-Nuss-Muffins
-
Brokkoli-Spargel Hollandaise Pizza + Resteverwertungssuppe
-
Lachs-Tomaten-Sauce zu Pasta
-
Tomaten-Spinat-Sosse mit Gnocchi
-
Hefezopf
-
Frischkase Senf Soße zu bratwurst oder Frikadellen
-
Zucchini-Bohnen-Pfanne mit Erdnußbutter
-
Ranch Dip Seasoning ( Vorratshaltung )
Kommentare
KommentierenSehr sehr lecker vielen Dank fuumlrs Rezept
Schmeckt sehr sehr lecker
Schmeckt sehr sehr lecker allerdings musste ich auch noch wasser zugeben da nur noch fleisch im topf war. Hab auch noch mit wein verfeinert...super rezept danke
Super lecker, genug Wasser
Super lecker, genug Wasser und der Schuss Rotwein, hmmm
Suuuppper lecker. Ich hatte
Suuuppper lecker. Ich hatte gemischtes Gulasch und etwas mehr als 500 g.
Ober lecker, das gibt's jetzt öfter!
Hallo Mechthild! Schön, dass
Hallo Mechthild!
Schön, dass das Gulasch gelungen ist und geschmeckt hat!
Dass zu wenig Wasser im Topf war, kann schon an dem nicht vorhandenen Deckel (Messb.) liegen.
Bei mir ist bei 100 Grad nichts gespritzt.
Das mit dem Gemüse im Varoma ist eine super Idee!!
Herzlich Grüße, Caren
--------------------
Ein Leben ohne Hund ist möglich, aber sinnlos.
Sehr, sehr lecker! Die
Sehr, sehr lecker! Die Mengenangaben waren genau richtig! Haben das Ganze noch mit einem Schuss Rotwein verfeinert
5 Sterne!
Dieses Gulasch habe ich heute
Dieses Gulasch habe ich heute gekocht. Richtig lecker sag ich Euch. So einfach, kein langes Rumgemache, super! Ich mußte nur noch 45 Min. Mindestens nochmal 150 g Wasser nachgießen, denn es war nur noch Fleisch im Topf. Was hab ich falsch gemacht? Bei Varomaeinstellung hatte ich das Garkörbchen als Spritzschutz aufgesetzt. Hätte ich den durchsichtigen Deckel aufsetzen sollen? In den letzten 20 Min. Habe ichbirgendwie den Varoma aufgesetzt, gefüllt mit Paprika, Zucchini und Tomaten als Gemüse. In der gleichen Zeit hat der Herd Wasser gekocht für Minimakkaroni. Alles war gleichzeitig fertig, perfekt und echt lecker! Ichnkann empfehlen, aber sowas von!
na klar gibt es dafür die Sternchen, die dunklen.
Mechthild Hellermann
lecker. ging schnell. gibt es
lecker. ging schnell. gibt es jetzt õfter.
Sehr sehr lecker. Das Fleisch
Sehr sehr lecker. Das Fleisch wird ganz zart.
Einfach lecker, danke. :-)
Einfach lecker, danke.
lecker - mit wenig Aufwand -
lecker - mit wenig Aufwand - gibt es bei uns jetzt häufiger ...
lecker - mit wenig Aufwand -
lecker - mit wenig Aufwand - gibt es bei uns jetzt häufiger ...
Für die doppelte Menge würde
Für die doppelte Menge würde ich nicht die doppelte Zeit nehmen. Etwas länger, vielleicht zwischendurch mal testen.
Herzlich Grüße, Caren
--------------------
Ein Leben ohne Hund ist möglich, aber sinnlos.
Bei doppelter Menge reicht da
Bei doppelter Menge reicht da eine Stunde oder lieber die doppelte Zeit?
Sehr lecker
Sehr lecker
Super lecker!
Super lecker!
Ich bruzele gerade Dein
Ich bruzele gerade Dein Rezept nach...ich bin schon sehr auf das Endergebnis gespannt
Sehr Sehr gut !!! Danke für
Sehr Sehr gut !!! Danke für das Rezept .
Bitte nicht mehr Schreiben , ich habe keine zeit mehr für das antworten , da ich eine koch Seite habe danke !!
Sehr lecker, deshalb von mir
Sehr lecker, deshalb von mir 5 Sterne. Ich habe allerdings die doppelte Menge genommen, da wir einen 5 Personenhaushalt haben.
Danke für's Einstellen.
LG Kallewirsch
Hallo Mamacaren, habe gestern
Hallo Mamacaren,
habe gestern abend din Gulascg gemacht und uns hat es allen sehr gut geschmeckt. Habe mich genau an die Menge der Gewürze gehalten und fnd es genau richtig. Selbst mein Mann hat nicht mehr nachgewürzt! Und Reste für heute gibt es leider auch keine mehr.
vielen Dank!
Danke für den Kommentar und
Danke für den Kommentar und die Punkte! Es ist mein allererster Kommentar, bin ich schon ein bisschen stolz drauf.
Herzlich Grüße, Caren
--------------------
Ein Leben ohne Hund ist möglich, aber sinnlos.
Hallo Mamacaren, habe dein
Hallo Mamacaren,
habe dein Gulasch ausprobiert und für sehr lecker befunden. Die Mengenangaben und Garzeiten sind optimal, habe zum Schluß lediglich noch etwas nachgewürzt. Danke für das tolle Rezpt!
Ein schönes Wochenende wünscht
cinderella32