Zutaten
4 Portion/en
Ihr braucht...
- 4 Stück dünne Putenschnitzel
- 2 Kugeln Mozzarella Käse
- 100 g Rohschinken z.B. Schwarzwälder Schinken
- 1 Zwiebel
- 10 g Olivenöl
- 400 g Tomaten, geviertelt
- 100 g Zucchini, in Stücken
- 1 EL italienische Kräuter
- 1 TL Brühpulver
- 1/2 TL Thymian
- 50 g Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Cayennepfeffer
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6
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7
einfach
Zubereitung -
8
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Rezept erstellt für
TM31
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Zubereitung
Backofen auf 200°C vorheizen.
Putenschnitzel abtupfen und mit Salz und Pfeffer würzen.
1 Kugel des Mozzarellas in Scheiben schneiden. Jeweils 2 Scheiben auf ein Putenschnitzel legen. Zuklappen und mit dem Rohschinken umwickeln.
In eine Auflaufform legen.
1 Zwiebel, halbiert in den "Mixtopf geschlossen" und 4 Sek/St.5 zerkleinern. Mit den Spatel nach unten schieben.
Olivenöl dazu geben und etwa 3 Min/Varoma/St.2 andünsten.
Tomaten, Zucchini, Kräuter und Gewürze dazu geben und etwa 12 Min./100°C/St.2 kochen. Achtung, nehmt den Messbecher als Spritzschutz!Sahne dazu geben und 20 Sek/St.8 pürieren.
Die Soße über die Schnitzel leeren und die zweite Kugel Mozzarella in Scheiben schneiden und oben drauf legen.
Dies kommt dann für 30 Minuten, mittlere Schiene in den vorgeheizten Backofen.
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Uns schmeckt die Soße einfach nur sooo gut, leider bleiben ja immer Reste im "Mixtopf geschlossen" übrig.
Ich spüle den "Mixtopf geschlossen" nicht, fülle 1L Wasser dazu, hänge den Gareinsatz ein und wiege dann etwa 200-250 g Reis dazu, drücke kurz auf Turbo und lass den Thermi 30 Minuten/Varoma/St.1 den Reis garen!
So hab ich in einer halben Stunde alles zusammen fertig! Und die Soßenreste wurden auch noch schön genutzt!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenDas war superlecker. Vielen Dank für das Rezept. ...
Das war superlecker. Vielen Dank für das Rezept.
Meine Kinder haben gar nicht gemerkt, dass sie die verhasste Zucchini gegessen haben 😛
Sehr lecker, wird es auf alle
Sehr lecker, wird es auf alle Fällle wieder geben!!!!
Sehr lecker und einfach....
Sehr lecker und einfach....
:love: Mmmhhh Oberlecker!!!
Mmmhhh Oberlecker!!!
Tolles Rezept hat allen
Tolles Rezept hat allen gescheckt. Und es ist schnell fertig.
Ich habs jetzt schon 3 mal
Ich habs jetzt schon 3 mal gekocht, weil es so lecker ist. Jetzt gibts endlich Sterne dafür. Ist ein ideales Essen für heiße Tage, weil es nicht so schwer im Magen liegt.
Sehr lecker allerdings fehlt
Sehr lecker allerdings fehlt ein Bischen das gewisse etwas
sorry natürlich volle Sterne!
sorry natürlich volle Sterne!
Vielen Dank für das tolle
Vielen Dank für das tolle Rezept! Wird es bei uns nun öfters geben!
Das erste Thermomix-Rezept
Das erste Thermomix-Rezept von dem sich mein Mann einen Nachschlag genommen hat. Das nächste Mal püriere ich allerdings nur die Hälfte der Soße, dann ist das Gemüse noch ein bisschen stückiger. Es war wirklich lecker- vielen Dank für das tolle Rezept
Super lecker ratzeputz
Super lecker ratzeputz leergefuttert so soll es sein
Sehr lecker war mein erstes
Sehr lecker war mein erstes Rezept
sehr lecker, von uns gibt es
sehr lecker, von uns gibt es 5 Sterne,
wir haben das Schnitzel vor 2 Tagen gekocht - einfach "sau gut". In die Soße habe ich zusätzlich noch je einen halben Becher Joghurt und saure Sahne getan (War vom Muffins backen noch übrig) und kräftig mit Cayennepfeffer gewürzt. Als Beilage gab es bei uns ein Weißbrot und einen grünen Salat.
Die Mozzarellaschnitzel sind das perfekte schnelle Essen für Gäste.
LG Christiane
Christiane
Von wem auch immer das
Von wem auch immer das Original oder die Variante ist, uns hat es sehr lecker geschmeckt. Kommentar von meinem Mann: "Kannst Du ruhig mal öfters machen!" Werde ich tun. Hatte es leider erst vor ein paar Tagen entdeckt.
Entweder klickst du ins
Entweder klickst du ins Rezept rein um es zu ändern oder du schreibst ans Moderatorenteam! Dann bitte Tipp, Bild und RdT + Datum raus nehmen, da es sonst irreführend ist! Danke!
Kochen ist eine Kunst und keineswegs die unbedeutendste. (Luciano Pavarotti)
Da mußt Du Dich ans
Da mußt Du Dich ans Moderatorenteam wenden!!!
Stellt Euch nur vor, was 7 Milliarden Menschen erreichen könnten, wenn wir uns lieben und respektieren.M. Freeman
Entweder einfach bearbeiten,
Entweder einfach bearbeiten, in dem Du mit Doppelklick ins Rezept gehst oder das Moderatorenteam bitten es zu löschen.
LG klappan
Hilfe...wollte eine Variante
Hilfe...wollte eine Variante erstellen...ist nicht gelungen.. Wie Kriege ich das gelöscht ?