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Variation von Zack-Zack-Hühnchen (in Sahnesoße)


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Zutaten

  • 400 gr. Hühnchen
  • Brustfilets oder
  • Brust-Innenfilets oder
  • Minuten-Schnitzel oder
  • anderes Fleisch nach Wahl
  • *********************************************************
  • Soße:
  • 150 gr. Wasser
  • 200 gr. Sahne
  • 1 EL Röstzwiebeln
  • 1 TL Brühe, (Pulver)
  • 1/2 TL Paprika
  • 1 Prise Chayennepfeffer
  • 10-15 gr. Mehl
  • etwas Salz, Pfeffer (nach Belieben)
  • *********************************************************
  • Belag: 150 gr. Käse, gerieben oder in Scheiben
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 50 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
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    Zubereitung
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    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Ofen auf 200° vorheizen.

    Fleisch (nach Wahl - uns schmecken hier am besten die kleinen Innenfilets) mit Kräutersalz/Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß würzen. In eine Auflaufform legen (meine war ca. DIN A 4 groß) und mit etwas Röstzwiebeln bestreuen.

     

    Zutaten für die Soße (bis auf die Erdnüsse) in den Closed lid kurz verrühren - dann 4 Min. / 100° / Stufe 2-3 erhitzen.

    Zum Schluss die Erdnüsse unterrühren, entweder ganze Nüsse, oder (hab ich so gemacht) kurz etwas in einer Gefriertüte grob kaputt gehauen.

     

    Soße übers Fleisch in die Auflaufform gießen mit Käse belegen und ca. 30 Min. backen (je nach Fleischdicke etwas länger).

     

    Dazu paßt jegliche Art von Beilagen z. B. Nudeln, Spätzle oder auch Kartoffelbrei und ein Blattsalat.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gerade gegessen......

    Verfasst von Lietzi am 15. Juli 2017 - 19:15.

    Gerade gegessen...
    und eindeutig für sehr gut befunden !!!Smile
    Ich hab es ohne Cognac und Erdnüsse gemacht, hatten wir gerade nicht da...und würde es jederzeit wieder so machen ...echt lecker. 15g Mehl wären genau richtig.

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  • bei uns gibts das sicher auch öfter, war sehr...

    Verfasst von hops68 am 22. März 2017 - 17:21.

    bei uns gibts das sicher auch öfter, war sehr lecker Smile

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  • Danke für das Rezept , hat uns sehr gut...

    Verfasst von Anastasia.k am 26. Februar 2017 - 01:29.

    Danke für das Rezept Wink, hat uns sehr gut geschmeckt .

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  • So lecker, das gibt's jetzt öfters. Danke...

    Verfasst von Kathrainerle am 13. Februar 2017 - 22:28.

    So lecker, das gibt's jetzt öfters. Danke fürs Rezept

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  • Super lecker! Meine Männer finden es toll!!!

    Verfasst von GineBine84 am 4. Februar 2017 - 09:41.

    Super lecker! Meine Männer finden es toll!!!

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  • Total lecker

    Verfasst von Finnliv am 2. März 2016 - 20:00.

    Total lecker

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  • Gestern getestet und es war

    Verfasst von Stern611 am 26. Februar 2016 - 18:06.

    Gestern getestet und es war SAULECKER!! tmrc_emoticons.)

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  • Wir lieben es!!!

    Verfasst von Schnuppi1984 am 17. Januar 2016 - 17:24.

    Wir lieben es!!!

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  • Sehr lecker. Haben anstatt

    Verfasst von kawuschel am 27. Dezember 2015 - 16:56.

    Sehr lecker.

    Haben anstatt Sahne Milch genommen. War dann etwas leichter.

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  • Sehr lecker ich hab noch ein

    Verfasst von Wm41203 am 3. September 2015 - 22:57.

    Sehr lecker ich hab noch ein paar Kräuter rein gemacht leicht und einfach und

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  • Ich habe das Rezept gestern

    Verfasst von Mixi74 am 5. Januar 2015 - 13:36.

    Ich habe das Rezept gestern ausprobiert und meine Familie war begeistert. Mal was ganz anderes und geht super schnell. tmrc_emoticons.)

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  • Das geht doch auch als All-in

    Verfasst von liebhabbaerli am 22. Juni 2014 - 14:41.

    Das geht doch auch als All-in Rezept zu machen

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  • Da kann jede Packung vom

    Verfasst von KatiDö am 15. Februar 2013 - 15:21.

    Big Smile
    Da kann jede Packung vom Mag....Zwiebel-Sahne-Hähnchen echt einpacken!!!
    Superlecker!!!!!

    KatiDo

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  • Die Erdnussbutter gehört zur

    Verfasst von Pogona1976 am 7. Januar 2013 - 08:41.

    Die Erdnussbutter gehört zur Soße und die Erdnüsse auch.....ist etwas nach unten gerutscht in der Zutatenliste.

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