3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Würstchengulasch


Drucken:
4

Zutaten

4 Portion/en

Würstchengulasch

  • 80 g Zwiebeln, halbiert
  • 20 g Öl
  • 300 g Kartoffeln, in Stücken
  • 8 Stück Wiener Würstchen, in Scheiben
  • 200 g Milch
  • 125 g Sahne
  • 200 g Wasser
  • 60 g Tomatenmark
  • 1 TL Salz
  • 0,5 TL Pfeffer
  • 2 TL Majoran, gerebbelt
  • 150 g Möhren, in Scheiben
  • 100 g Bohnen, TK
  • 80 g Mais
  • 80 g Erbsen, TK
  • 6
    40min
    Zubereitung 40min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Zwiebeln in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.
  2. Öl dazugeben und 2:30 Minuten/120°C/Stufe 1 dünsten.
  3. Kartoffeln in den Mixtopf geben und mithilfe des Spatels 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  4. Wienerle, Milch, Sahne, Wasser, Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Majoran zugeben und 8 Min./100°C/Counter-clockwise operation/Stufe 1 aufkochen.
  5. Varoma aufsetzen. Möhren und Bohnen einfüllen. Einlegeboden mit Mais und Erbsen einsetzen und Varoma verschließen und 17 Min./Varoma/Counter-clockwise operation/StufeGentle stir setting kochen.
  6. Alles in einer geeigneten Schüssel mischen und servieren.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Das Rezept kann nach Belieben variiert werden. Schmeckt auch Kindern sehr gut.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Einfach und schnell und hat allen gut geschmeckt.

    Verfasst von Jeti66 am 18. Oktober 2017 - 15:27.

    Einfach und schnell und hat allen gut geschmeckt.

    LG Jeti66

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker,vielen Dank

    Verfasst von Lotta28082014 am 9. Februar 2017 - 22:22.

    Sehr lecker,vielen Dank

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • kann mich nur anschließen... geht schnell...

    Verfasst von Tante_Anja am 16. Dezember 2016 - 22:45.

    kann mich nur anschließen... geht schnell und schmeckt supi

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich bin absolut begeistert! Es geht schnell und...

    Verfasst von Giacsansian am 6. November 2016 - 08:11.

    Ich bin absolut begeistert! Es geht schnell und den Kids schmeckt es besonders gut

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können